Љубичасти босиљак

Зачине и зачине су људи користили од давнина. Свака домаћица у свом дому има свеже или сушено биље. Посебно место у резервама заузимају љубичасти и зелени босиљак. Љубичасте сорте имају оштрију арому и чешће се користе у оријенталној кухињи. Лети се босиљак може узгајати у повртњаку или башти, а зими као ароматични зачин могу се користити осушене биљке. Овај одељак је посвећен свим нијансама узгоја босиљка у башти.

У већини региона наше земље љубичасти босиљак се узгаја у стакленичким условима, јер је култура која воли топлоту. Међутим, сорте су узгајане и за садњу на отвореном тлу. За босиљак, морате одабрати добро осветљено и топло место. Семе се сади у мају, након мраза, а затим се редовно сади како би се добило мирисно зеленило цело лето.

У овом одељку ћете се упознати са списком неопходних органских ђубрива, без којих се љубичасти босиљак не може узгајати. У супротном, уместо карактеристичне зачинске ароме, добићете тврде листове непријатног мириса.