Парадајз

Салата од свежег поврћа је обавезно јело у исхрани сваке особе. За припрему већине салата користи се парадајз, који расте у многим баштама. Парадајз можете купити у било којој продавници, али да ли ће њихов квалитет бити добар као домаћи? Разни хемијски адитиви доводе до тога да поврће чини више штете него користи, због чега узгој поврћа у сопственој башти никада неће изгубити популарност.

Да бисте добили добру жетву, морате започети узгој парадајза тако што ћете добити добре саднице. Пре пресађивања у земљу, саднице треба да расту око 2 месеца. Боље је узгајати парадајз у условима стакленика, иако су узгајивачи развили многе сорте са добрим приносима када се узгајају у отвореном тлу. Растојање између садница треба да буде најмање пола метра, што зависи од грмљавости и висине одраслих биљака.

Добра жетва је могућа само ако су испуњени одређени услови. Брање парадајза, садња расада, уношење ђубрива, заливање и сл. мора се обавити благовремено. Детаљне информације о свим тачкама од интереса за баштована налазе се у овом одељку.