Јагоде

Складиште витамина у свакој башти су јагоде. Његов богат укус, светла боја и лековита својства уско су повезани са његовим богатим саставом. Садржај гвожђа, фолне киселине и витамина Ц у неколико јагода је већи него у истој поморанџи, јабуци и грожђу.

Упркос њиховој непретенциозности према земљишту, узгој јагода и њихов принос зависиће од количине хранљивих материја, заливања и нивоа подземних вода. Локација треба да се налази на отвореном сунчаном месту на влажном тлу, али без стајаће воде. Заливање јагода је посебно важно, јер се корење налази на дубини од само 20 цм, али појава подземних вода не би требало да буде ближе од 0,7 м од површине.

Припрему локације треба обавити на јесен. Да би се то урадило, тло се ископава минералним и органским ђубривима. Дубина копања је од велике важности: баштенске јагоде ће боље уродити плодом, што је тло дубље обрађено. Све о сортним карактеристикама усева, другим правилима за узгој и садњу јагода наћи ћете у овом одељку.