Кинеска диња од диње је здрава

Слатка диња од диње је популарна. Ово је кинеска сорта. Обично се узгаја у условима стакленика. Многи људи воле његову пријатну арому. А она нам је дошла из Индије.

Шта је диња диња

У Индији и Гвинеји се култивише дуго - стара је више од 2000 година. Европа се са њом упознала у облику семена; изворна диња је дошла из њене домовине. У Русији се ретко може наћи у узгоју. О њему се зна следеће: вредан је прехрамбени производ. Садржи толико шећера да превазилази лубеницу. Постоји фундаментална разлика - шећер од диње није фруктоза, већ мање слатка верзија сахарозе. Удео гвожђа који се апсорбује у дињи је двоструко већи у поређењу са пилећим месом, а 17 пута већи од нивоа у млеку;

• Садржи алкалне соли и есенцијалне органске киселине: јабучну, јантарну, лимунску. Природног витамина Ц има три пута више у односу на лубеницу. Добро снабдевање инозином је супстанца чија ће својства спречити губитак косе, накупљање масти и холестерола;
• Препоручљиво је јести свеже. Од плодова се добија добра врста меда – бекмеса, као и џем, кандирано воће, необичан џем, а из семенки се добија јестиво уље.

Ево њиховог описа. Диње треба узгајати у добро загрејаном, светлом простору. Хладни ветрови су неприхватљиви. Погодне су јужне падине. Потребни су јој лаки, ваздух и водопропусни типови култивисаног земљишта са неутралном реакцијом. Органска материја је пожељна. За јесење копање примењује се стајњак или компост, до 30 цм (4-6 кг). Диња економично користи воду, али воли влагу.Овако се узгаја диња диња.