Атаманско грожђе: карактеристике неге

Атаман
Грожђе увек заузима поносно место на празничном столу, па чак и обичних радних дана, мало људи ће одбити да ужива у укусним и сочним бобицама. Једна од омиљених сорти већине љубитеља грожђа је Атаман. Његове бобице су веома велике, меснате, пријатног и не баш слатког укуса.
Садржај:

Мало о сорти

Грожђе Атаман је хибрид који је добијен укрштањем познатих сорти Ризамат и Талисман, од којих свака има свој укус. И зато је избор пао на њих.
Гроздови су веома велики, јер бобице такође нису мале, око 3 центиметра дужине и исте ширине. Сама гомила често тежи више од једног килограма.
Верује се да је нормална просечна тежина једне гомиле добро сазрело грожђе Атаман ће бити око 700 грама. Истина, кожа бобица је прилично густа, па је стога не купују сви љубитељи грожђа за децу.
Одвојено, потребно је рећи о самим грмовима. Грм ове сорте је велики, са значајним бројем изданака. То једноставно неће радити другачије, јер не може свака крхка грана да држи тако велике гроздове.
Атаман
Баштовани истичу неколико предности сорте Атаман:
  • Гроздови, као и саме бобице, практично су Највећа свих познатих сорти грожђа
  • Грожђе се лако транспортује због дебеле коже и велике величине бобица.
  • Презентација је толико атрактивна да се грожђе на пијацама распрода буквално сат времена након што се изложи на тезгу.
  • Због густе коже, осе оштећују бобице мање од било које друге сорте.
  • Чак и у најхладнијем лету грожђе ће донети жетву
Сорта Атаман је веома популарна међу угоститељима и обичним људима, јер њен одличан изглед и укус омогућавају да се њоме без икакве неугодности украси било који свечани сто.

Како се бринути за Атаман грожђе

Атаман

Атаман грожђе захтева пажњу, посебно када је у питању брига. И то са добрим разлогом. Ако баштован уради све како треба, великодушно ће га наградити жетвом.
Главне карактеристике бриге о сорти укључују:
  1. Малчирање. пре него што посадити грожђе, тачније његове саднице, тло треба малчирати, односно посути одозго материјалом који ће добро регулисати не само равнотежу воде, већ и равнотежу топлоте. Ово треба урадити сезону пре него што се саднице ставе у земљу. Ово је неопходно јер грожђе у почетку мора да расте у погодном и добро ђубреном земљишту. Препоручљиво је сачекати док се температура ваздуха не загреје на најмање 11 степени, па тек онда обавити посао. За малчирање можете користити сламу, стајњак, полиетилен
  2. Заливање. Грожђе захтева доста влаге, посебно током сушног летњег периода. Морате залијевати тако да се вода у потпуности шири по читавом коријенском систему, односно за залијевање једног грма биће вам потребно око 8 или 9 канти воде. Након заливања, чекајући да се вода упије, можете мало олабавити тло како бисте осигурали бољи проток ваздуха
  3. Покривање.Неки баштовани не воле ову сорту само из једног разлога: треба је покрити за зиму. Ако се то не уради, грмље ће умрети. Јер минимална температура коју биљка може да издржи је минус 23 степена Целзијуса. Пре него што почнете да покривате, морате пажљиво поставити винова лоза на земљу, а тек онда започните главни посао. Најчешће се за покривање користи земља, суво лишће или чак прекривено пластичном кесом. Ако се покривање врши филмом, онда је потребно направити или неколико рупа или оставити размак како би ваздух могао да струји до винове лозе.
  4. Тримминг. Ову сорту је потребно орезати само пре него што је треба покрити за зиму. Ово је још једна посебност ове сорте, јер је већина баштована навикла да орезује грожђе рано у сезони.
  5. ђубриво. Да би гроздови били велики, а бобице слатке, потребно је темељно ђубрити земљиште. Ово је најбоље урадити у пролеће. За ђубрење земљишта најчешће се користе азот, фосфор, салитра, просто стајњак и др.
  6. Заштита. Грмље се мора третирати како би се заштитило од тако опасне гљивичне болести као што је оидијум. Да бисте то урадили, потребно је да прскате грмље суспензијом сумпора. Знак да је болест погодила биљку биће појава белог премаза на бобицама. Још једна опасна болест за ову сорту је плесни. Масне мрље на листовима су главни знак болести. Да бисте се заштитили од њега, или, ако се појави, да бисте га излечили, потребно је да узимате лекове који садрже бакар.
Атаман грожђе је веома укусно грожђе које воли не само одрасли, већ и деца. Али да бисте га узгајали, морате мало радити.
Видео о Атаман грожђу:
АтаманАтаман