Перила грм, опис, сорте, узгој и нега

Перилла
Перила је биљка на коју су многи обратили пажњу, јер се све више користи у уређењу насељених места. Посебно упадљиве су сорте са љубичастим и шареним листовима, које се најчешће саде уз стазе, уз ивице Зелена површина. Стиче се утисак да се биљка гаји искључиво због листова који су тамноцрвени или шарени. Међутим, мало људи зна да је грм перила такође јестива и лековита биљка.
Садржај:

Перилла, опис биљке

Перила је род једногодишњих зељастих биљака из потфамилије Цатнипацеае, фамилије Ламиацеае (Ламиацеае). У извесној мери је повезан са лавандом, наном и босиљком. Род Перилла обухвата шест врста. Најпознатији је перилла грм или босиљак. Достиже висину од 0,8 - 1,4 метара, листови су овални, петиолати или сједећи. Распоред листова је супротан. Постоје ограде са лиснатим плочама:
  • Црвени
  • Зелена боја
  • шарена боја
Цвеће у облику звона, мали, често беличаст или крем у зеленим облицима, са благом љубичастом нијансом у црвеним листовима. Цветови се налазе на кратким, пубесцентним педикулама.Сакупљају се на крајевима стабљика у метлицу или грозд цваста. На месту цвета формира се суво воће, које се потом дели на четири ораха. Ови ораси садрже мале семенке. Садрже до 45% етеричног уља. Веома је цењен у производњи лакова и боја које се брзо суше.
Након посебног пречишћавања, уље семена периле се сматра веома корисним. Осим тога, пречишћено уље и листови биљке користе се као храна за припрему салата и других јела. У азијским земљама то није само популарна салата и зачињена култура, већ и корисна лековита биљка. Предности периле су због високог садржаја каротена; садржи га више од шаргарепе. Такође присутни у биљци:
  • есенцијална уља
  • гвожђе
  • калијум
  • калцијум
  • магнезијум
  • витамини Ц, РР, Б 1, Б2
Перилла
Због садржаја периламинског пигмента, биљка се користи као аналгетик и антиинфламаторно средство. Користи се за јачање имунолошког система, срца и крвних судова, побољшање вида. Перила се сматра ефикасном контрацепцијом у народној медицини.
Поред тога, перила се сади као украсна биљка у пејзажном дизајну. Дакле, узгајањем периле на вашој локацији, можете комбиновати декоративна својства биљке са њеним лековитим и кулинарским својствима.

Сорте грмова периле за узгој у умереним климатским условима

Најпознатије јапанске сорте периле се зову:
  • Аосхиса, зелено лишће
  • Акосхиса, црвено лишће
јапански сорте Одликује их добар раст лисне масе и непретенциозност.
Као пољопривредна култура гаје се следеће сорте домаће селекције.
  • Капљица росе, продуктивна, рано сазрева, са добром отпорношћу на хладноћу, зеленим листовима
  • У спомен на Коваса, ра
Биљка се сече за храну током целе сезоне. Током масовне бербе, сечење почиње на почетку цветања. Производи се на висини од 10 цм од тла. Изрезана перила остаје свежа око недељу дана. За бербу за будућу употребу, перила се суши, дроби и чува у херметички затвореним теглама. У декоративне сврхе, можете посадити разне грмове периле као што је Мулатто. Висина биљке ове сорте достиже 0,8 м. Круна је пирамидална, листови су лепо исечени дуж ивице, благо валовити, љубичасто-црвени. Да биљка не би изгубила свој декоративни изглед, из ње се уклањају цветне стабљике.
У баштенском пејзажу перила се најчешће користи као гранична биљка. У мешовитим засадима цвећа, перила са тамно обојеним лишћем савршено засјењује све цвјетнице и комбинује се са биљкама са свијетлим, плавичастим или сребрним лишћем. Приликом узгоја периле у декоративне сврхе, део се може чувати за будућу употребу у кувању и као средство традиционалне медицине.

Како посадити саднице периле

У умереним климатским условима, грм перила се узгаја саднице. То је због чињенице да њеном семену не само да је потребно много времена да клија, већ и у почетку расте веома споро. Време за садњу расада периле је крај марта - април.Да би се убрзало клијање семена, потапају се у води 72 сата. У овом тренутку су потребне поновљене промене воде. Најбоље је то радити свака три до четири сата.
Перила је незахтевна за тло. Помешајте два дела хумусног земљишта са једним делом тресета и прелијте раствором минералних ђубрива. Саксије за саднице напуњене су дренажним материјалом, погодна је обична експандирана глина. Након тога се попуњавају земљом и посеју се семе.Ово се може урадити у плитким, навлаженим жљебовима без уградње у земљу.
Покријте кутију филмом и ставите на топло место. Када се корени појаве, жлебове лагано посипајте ситним песком и навлажите их. Овај поступак се може поновити поново. Зелене клице се појављују око десетог дана.
Када биљка има два или три листа, саднице се могу посадити у засебне чаше. Не би требало да поново садите перилу у заједнички контејнер, јер садња у земљу може оштетити корење. Бусх перилла се сади у земљу у првих десет дана јуна. Важно! Ако треба да добијете зрело семе из периле током вегетације, онда је саднице потребно посејати много раније, најкасније до првих дана фебруара, иначе у умереној клими неће имати времена да сазре.Ако вам је потребно неколико семе, само као садни материјал за личне потребе, затим се средином јесени један или два грма периле пресађују у саксије и тада семе има времена да сазре код куће. Они су сасвим довољни за узгој нових садница.

Садња садница периле у земљу и брига о њима

Перилла грм

Одабир локације

Ако се перила гаји као повртарска култура, за њу је погодан добро осветљен простор заштићен од ветра. Земљиште мора бити лабав и пропустљив. Најбољи претходници су грашак и пасуљ. На југу се перила може сејати пре зиме, а у умереним климатским условима може се гајити и кроз расад. Ако је могуће, препоручљиво је додати трули компот у јесен. Ископајте тло бајонетом лопате. Стопа примене - 3 кг по м2. У пролеће можете применити комплексно минерално ђубриво непосредно пре садње.

Садња садница у земљу

Чим просечне дневне температуре достигну +10 +12 степени, перила се пресађује у отворено тло.Густина садње је 25 грмова перила по квадратном метру. Размак између редова је 40 цм, између биљака - 30 цм.Основна нега је следећа:
  • заливање
  • храњење
  • лабављење
  • плијевљење корова
  • штипање
За храњење користите малу количину сувог пилећег ђубрива, распршујући га испод грмља. Перила добро подноси мању сушу, али ако је лето суво, онда јој је потребно заливање. Данас грм перила добија све већу пажњу баштована и кувара; можда је вредан узгоја на вашој локацији.
Видео о биљци перила:
ПериллаПерилла грм