Изванредан персиммон парадајз - радост за целу породицу

Сви су навикли на црвени парадајз, а џабе. Након што смо пробали парадајз „персимон“, жути парадајз, остале црвене сорте мораће да се добро надмећу за место у салатама и конзервама. Ова сорта је узгајана недавно, али у исто време обилно испуњава летње викендице. Парадајз је узгајао руски узгајивач. Ово парадајз може се узгајати у башти, у стакленику, па чак и код куће на прозору. Почиње наше упознавање са Персиммон парадајзом.

Садржај:

• Опис сорте, њене предности
• Карактеристике узгоја: избор тла, садња, заливање, ђубриво
• Предности и употреба у кувању

Опис сорте

Парадајз "Персиммон" је велики избор парадајза, тежина плода, уз одговарајућу негу, може достићи 500 грама, па и више. У просеку, парадајз тежи 250-300. Да бисте добили добру тежину парадајза, потребна је добра нега током његовог раста. Ово је биљка средње величине.

Може да достигне висину до 1,5 цм.У просеку, његова висина је 70-80 цм.Грм расте веома моћно са великим бројем листова. Боја грма је светло зелена. Цвасти парадајза су једноставне. Незрело воће има зелену тачку. Када плод сазре потпуно нестаје. Пуни период сазревања је 115-125 дана. Боја парадајза је наранџаста, по изгледу је слична плоду персимона, због ове особине назива се „персимон“.

Персиммон парадајз има одлична хранљива својства. Садржи велику количину каротена и практично нема органских киселина.Парадајз је више парадајз за салату, али се може сачувати на исти начин као и друге врсте.

Слатког је укуса са веома густом пулпом. Плод се може брати и мало незрео, јер је способан да касније сазре. Персиммон парадајз је најбоље узгајати у пластеницима, али је могуће и на отвореном. Стакленички парадајз брже сазрева и тежи.

Посебност од других сорти наранџастог парадајза је њихова хранљива својства. Много су слађи и дају разноликост када се користе у кувању. Поред тога, њихове карактеристике квалитета су много веће. Уз правилну негу, даје значајну количину жетве. Плодови имају одличан квалитет чувања. Док су преносиви, задржавају свој изглед и укус. Једина негативна ствар је што је тешко пронаћи оригиналне у баштенским продавницама. семена.

Карактеристике узгоја: избор тла, садња, заливање, ђубриво

Пре садње парадајза, потребно је да набијете горњи слој земље. Затим направите жлеб један центиметар дубок у рупи. Семе се сади у овај жлеб. Не посипајте превише семена на једном месту. Њихова клијавост је 90%. Температура током узгоја садница треба да буде 23-26 степени. Након садње, лагано залијте земљу и покријте пластиком.

Да бисте спречили да семе исплива на површину током заливања, боље је то учинити са спрејом. Берба се врши након што се бушотине укорене и дају два листа. За успешно извршење трансплантације саднице у стакленик, морате га постепено стврдњавати током две недеље. То се ради на следећи начин: изнети саднице напоље пет минута током дана, а затим повећати боравак за један минут.

Овај поступак се не може урадити одмах након заливања, листови се морају потпуно осушити. Грмље се сади по стопи од не више од 3-4 по 1 квадратном метру. метар. Посађено у стакленику који има добро осветљење. Сорта је слабо отпорна на касну пламењачу. Стога, ако су саднице чврсто посађене током инфекције, постоји ризик од губитка дела жетве.

Саднице се могу пренети на стално место у стакленику тек када њихова висина достигне 15 цм и има шест правих листова. Сорта ће дати веће приносе у негрејаном стакленику. Најбоље је ђубрити биљку компостом. Компост мора бити постављен између редова парадајза.

Неопходно је често заливати биљку, али пазите да вода не стагнира, иначе постоји шанса да ће корени иструнути. Парадајз "Персиммон" заузима угледно место међу летњим становницима, не само зато што је укусан, већ и зато што може дуго давати плодове. Ако је тачно нега Биљку ћете брати до касне јесени.

Дајте значење следећем:

1. Парадајз нема јаку отпорност на касну пламењачу, па садите не више од 3-4 грмља по 1 квадратном метру. метар.
2. Не садите саднице мање од 15 цм у земљу како би парадајз могао да се укорени и да даје висок принос.
3. Да бисте добили зрели парадајз недељу дана раније, потребно је да исечете стабљику на 7-10 цм изнад основе и убаците полицу дебљине 0,5 цм у њену средину.

Предности и употреба у кувању

У већини случајева, персиммон парадајз се користи за припрему салата, као и за главна јела. Они праве сок од парадајза и разне сосове веома пикантног и невероватног укуса. Мада парадајз Припада типу салате, очување испада веома укусно.Додаје полет свакој припреми хране, а њена боја доприноси разноликости досадне хране.

Једноставан рецепт за прављење омлета са персиммон парадајзом. Требаће вам 4 јаја, 2 парадајза, 1 мали лук и зачинско биље (першун, копар, зелени лук). Јаја добро умутите и посолите и побиберите по укусу. Парадајз исеците на танке кришке, лук на пола прстена. Ситно исецкати зеленило.

Узмите тигањ, сипајте у њега рафинисано уље и на лаганој ватри лагано пропржите парадајз и лук. Након што се лук и парадајз мало осуше, сипајте јаја на врх и покријте све поклопцем. Пржите око 15 минута.Када је омлет готов, поспите одозго ситно сецкано биље. Јело је готово и може се послужити. Пријатно.

Избором парадајза "Персиммон", добићете огроман принос парадајза необично пријатног укуса и јарких боја. Овај производ ће се свидети и деци и одраслима. Једном када га посадите, више никада нећете моћи да престанете да га узгајате. Упркос мукотрпности нега, заборавићете на изгубљено време када почнете да берете плодове.

Видео о сорти парадајза за салату Персиммон: