Штипање парадајза

Штипање је процес уклањања врха биљке изнад горњег листа помоћу малих маказа или прстију. Сврха штипања је преусмеравање енергије на цветање и формирање плодова.

Штипање парадајза се врши ради бржег сазревања плода, јер без ове методе парадајз може дуго остати зелен.

Штипање се може обавити на краставцима, парадајзу, грашку, дињи итд. Штипање парадајза се врши на високим сортама како би плодови сазрели пре хладног времена. Парадајз треба формирати у једну стабљику, остављајући седам или осам цветних гроздова. Такође остављају 1 или 2 посинка да би добили додатну жетву. Сви остали посинци у корену и из пазуха листова се уклањају.

Боље је изабрати јутарње време, тада се пасторци лакше прекидају. Да би се спречила вирусна инфекција других биљака, пасторци се не одсецају, већ се одвајају на страну. Листови у самом корену и земљишту, непотребни пасторци морају бити уклоњени како би се спречиле разне болести парадајза. Морате се уверити да је стабљика у корену сува, да светлост доспе тамо и да постоји циркулација ваздуха.

Плодови парадајза се развијају на цветним стабљикама које расту између чворова из главне стабљике. Не можете их одрезати, јер они производе парадајз. Неопходно је сачувати цветове парадајза у настајању. Уклањају се нови изданци који расту у интернодијама, као и стари листови.

Правилна брига о парадајзу донеће вам сочне и укусне плодове. Добра жетва је показатељ правог и искусног баштована.Штипање је један од најчешћих начина неге парадајза.