Брига за бели лук

Да би се узгајале добре главице белог лука, потребно је створити неопходне услове за ову биљку. Прво, брига о белом луку подразумева одабир правог места за његову садњу, оно би требало да буде што сунчаније, без сенке. И друго, овој биљци, као и ваздуху, потребно је добро и често заливање, само у таквим условима ће бели лук расти што већи и сочнији. Садите бели лук тамо где вам је згодно да га заливате и где хлад од дрвећа неће блокирати сунце од њега.

Бели лук се често сади касно у јесен (ово је тзв. зимски бели лук). Не плаши се мраза, али морате бити сигурни да је кревет прекривен дебелим слојем снега или добро прекривен јесењим лишћем.

У сортама које дају стрелице у јуну, морају се одрезати. Ово се ради како би се повећала продуктивност биљке. Обрезивање стрелице се врши када његова висина достигне 5-8 цм.То се мора урадити пажљиво, користећи баштенске маказе, како не би оштетили биљку.

Да главице белог лука не труну у земљи, пажљиво водите рачуна да вода не стагнира у земљишту, односно не дозволите локве или преливање. Боље је заливати често, али по мало, бирајући за ово јутарње и вечерње време. Неколико недеља пре бербе, потпуно престаните са заливањем.

Да би бели лук био што ароматичнији, сочнији и да би се могао дуже чувати, важно је да га берете правилно и на време. Да бисте утврдили степен сазревања главица, спалите земљу и пажљиво прегледајте бели лук. Код зрелог белог лука можете видети густе, добро прилегајуће љуске.