Које су предности краставаца?

Краставац једно од најчешће конзумираних и најпопуларнијих поврћа. Ово поврће се узгаја у скоро свакој башти и викендици, без обзира на благодети краставаца, већ једноставно зато што је укусно и може се додати разним јелима.

Међутим, краставац вреди узгајати не само због одличног укуса, већ и због тога што је веома здраво поврће.

Које су предности краставаца?

- краставац садржи: калцијум, гвожђе, калијум, јод, фосфор, мале количине каротена, Б1, Б2, пантотенску киселину, ПП, Б6, Цх, итд.;

- због чињенице да сок од краставца има својства избељивања и освежавања, чини кожу мат и баршунастом, краставац је користан у козметологији, а такође помаже у суочавању са пегама, акнама, разним старачким пегама, подстиче раст косе;

- краставац повећава апетит, а такође помаже да се храна боље апсорбује, делује благо лаксативно, истовремено јача крвне судове и срчани мишић, краставац је пожељно јести редовно ако имате обољења бубрега, желуца, јетре , побољшава рад и помаже у уклањању вишка воде из тела . Краставац је добар диуретик. Сок од свежег краставца је користан за кашаљ, туберкулозу, болове у цревима и стомаку;

- краставац је у стању да брзо изједначи киселинску неравнотежу у организму; ако имате стално узнемирујуће акне, чиреве или ране, потребно је да једете више краставаца;

- тартронска киселина у краставцима спречава да се угљени хидрати претворе у масти и депонују у људском телу, па је препоручљиво користити током дијета и током мршављења;

- краставац добро гаси жеђ, а вода коју садржи је природни адсорбент који разграђује отрове, па је краставац веома ефикасан против тровања. А уз редовну конзумацију краставаца, отрови накупљени у њему се уклањају из тела.