Ластавица - сорта паприке дебелих зидова погодна за дуготрајно складиштење

Ластавица је сорта паприке са вишедеценијском историјом. Показао се као одличан и, како доследно даје плодове, препоручује се искусним и почетницима повртарима.

Порекло

Сорту су развили стручњаци из Молдавског истраживачког института за пољопривреду и повртарство. Уписан је у Државни регистар Руске Федерације под бројем 2, након Поклона Молдавије. Ласта се лако узгаја на великим фармама и на приватним парцелама од 1974. године.

Бибер ласта: карактеристике и опис сорте

Грмови паприке су средње величине, нису посебно распрострањени и имају стандардни облик. Када се формира велики број јајника, препоручује се везивање стабљика. Плодови су опуштени, глатки, класичног конусног облика. Њихова дужина је релативно мала, око 10 цм, а тежина може достићи 80 или чак 100 г.

Посебност плода је благо закривљени врх, који подсећа на кљун ласте. Највероватније је управо ова сличност послужила као основа за давање сорти тако необичног имена.

Отпорност на болести је просечна, али грмље може издржати нагле промене временских услова.

Опис плодова, како изгледају на фотографији

Техничка зрелост почиње стицањем светлозелене боје, затим мења нијансу у жуту и ​​наранџасту, биолошка зрелост почиње стицањем црвене боје.

Семе бибера ластавице може се купити у било којој баштованској радњи. Они који желе сами да сакупљају семенски материјал, из сопствене бербе, треба да држе плодове на стабљици док не добију јарко црвену боју.

Ластавица је класификована као сорта дебелих зидова, у периоду пуног зрења дебљина зида може достићи од 5 до 7 мм.

Хајде да погледамо користан видео о сорти паприке Сваллов:

Време сазревања

Ластоцхка је средње рана сорта, техничка зрелост се јавља 110-130 дана након клијања. После отприлике месец дана, плодови добијају светло црвену боју. Ако се правилно чувају, плодови могу сазрети чак и када се беру. Дебела кожа омогућава дуготрајно складиштење, а добро подносе транспорт.

Главни део жетве сазрева заједно, даље плодоношење се не разликује по интензитету.

Продуктивност

Од 1 кв.м. На отвореном тлу можете сакупити од 2,5 до 4,5 кг воћа.

Када се гаје у пластеницима, принос је већи, али биљке које се узгајају у затвореном тлу чешће оболевају.

Предности

Доказ предности сорте је њена висока конкурентност, преживела је стотине систематски настајајућих савремених хибрида. Наравно, постоје и скривени разлози за његову популарност: већина сорти и хибрида се узгаја за узгој на малим фармама или сеоским кућама. Они нису од интереса за велике фарме.

Предности Сваллов бибера укључују:

• незахтјеван за услове узгоја;
• пријатељско сазревање;
• рана зрелост;
• могућност дуготрајног складиштења;
• погодност за транспорт;
• брзо прилагођавање временским условима;
• добар укус, дебљина;
• универзална намена;
• способност сазревања.

Поред тога, Државни регистар не наводи сорте средње сезоне које би могле озбиљно да се такмиче са Ластоцхком, посебно оне погодне за индустријску култивацију.

Већина нових хибрида има ограничења у областима за узгој (само јужни региони), старији, на пример, Белозерка, имају ниске приносе.

Недостаци

Ластавица нема много недостатака, али их треба истаћи:

• потреба за везивањем грмља;
• принос је мањи него код савремених хибрида.

Где могу да растем

Прогутана паприка је погодна за узгој у готово свим регионима и регионима (осим Централног региона, који, можда случајно, није уврштен у Државни регистар). Веома успешно се гаји у европском делу Руске Федерације и на Уралу,

У зависности од временских услова, узгајивачи поврћа бирају метод узгоја: отворено или затворено тло. Истовремено, јужно од Курска и Саратова, сорта се узгаја на отвореном тлу, на северу - искључиво у пластеницима.

Како узгајати саднице паприке

У већини случајева, ластавица паприка се узгаја у садницама. У принципу, у јужним регионима можете сејати семе директно у земљу, али у овом случају жетва ће бити могућа тек крајем августа. Оне. Неће бити могуће добити рану жетву.

Време за сетву семена треба израчунати узимајући у обзир чињеницу да се саднице саде 70-75 дана након клијања. Повољни дани се бирају за сетву семена у другој половини фебруара и почетком марта. Ако се паприке планирају за садњу на отвореном тлу, време сетве се може померити на средину марта, овде се морају узети у обзир временски услови.

Боље је не брати бибер, већ га сејати директно у засебне шоље или тресетне посуде капацитета најмање 250 мл. Брига о садницама је стандардна. Под правим условима, пре садње, грмље ће већ имати пупољке и евентуално цветове.

Пре пресађивања, биљке се очвршћавају и навикавају на свеж ваздух током недељу и по дана: стављају се на отворене прозоре или износе на балкон.

Како правилно садити паприке

Приликом садње Сваллов паприке, треба се придржавати шаблона 40 к 60 цм.Непожељно је згушњавати засаде, лоше проветрене гредице изазивају развој гљивичних инфекција.

Иако ће стабљике морати да се везују како плодови расту, боље је одмах забити клинове.

Међу основним правилима неге издвајамо следеће:

• учесталост заливања је подешена тако да је тло увек влажно;
• За наводњавање се користи вода загрејана на сунцу;
• Паприке се могу хранити након 10-12 дана разблаженом инфузијом дивизма или раствореним минералним ђубривима;
• Није препоручљиво користити ђубрива која садрже азот када плодови почну да сазревају.

Грмови се формирају на следећи начин:

• листови који се налазе испод прве виљушке су откинути;
• откинути цвет, који се обично формира на виљушку;
• Да би се убрзао развој и сазревање усева треба убрати све плодове погодне за конзумацију.

Правилно формиран грм треба да буде прилично разгранат, то је јасно видљиво на дијаграму приказаном на слици испод.

Сорта паприке Сваллов брзо сазрева, али након што се убере главна жетва, почиње да цвета и формира јајнике и може дати плод пре почетка хладног времена. Често можете прочитати о томе у рецензијама летњих становника.

Квалитети укуса, обим примене

Квалитети укуса воћа заслужују највише оцене дегустатора. Њихово месо је густо, слатко и сочно.

Иако је ласта створена као сорта за индустрију конзерви, нашла је широку примену у кувању. Плодови се користе:

• сирово, за прављење салата;
• за конзервацију;
• за сушење и замрзавање;
• за припрему кечапа, адјика, лечо;
• за пуњење и припрему првих јела.

Хајде да погледамо користан видео о приносу сорте и његовим предностима:

Сорта паприке Ластоцхка је тражена у скоро свим регионима Руске Федерације, Украјине, Молдавије, Белорусије, јер је једини представник ранозрелих, односно средње раних сорти погодних за индустријску култивацију. Летњи становници сматрају да је сорта поуздана и универзална, и са задовољством је саде, чак и ако узгајају нове хибриде за експериментисање.