Босиљак

Од давнина људи су користили разне зачине и зачине како би јелима дали посебан мирис и укус. Одличан зачин за месо, киселе краставце, супе итд. Босиљак се сматра. Штавише, садржи каротен и витамин Ц у великим количинама, што знатно повећава његове предности. Босиљак се често користи као лековита биљка.

Биљка са мирисним листовима се узгаја у затвореним и баштенским условима. Узгој почиње припремом садница. Да би се то урадило, семе босиљка се сади у припремљено тло у кутији почетком априла код куће или у стакленику. После отприлике два месеца, саднице су спремне за садњу у земљу.

Садња се може извршити у земљишту где су претходно расле повртарске културе, али тек након примене серије ђубрива. Веома је важно одржавати растојање између биљака: саднице босиљка се саде у реду на растојању од 20 цм, а између редова треба да буде најмање пола метра. Босиљак се бере током периода цветања. Затим се суши или користи за конзервирање.