Црна рибизла Пигми - високоприносна сорта са одличним укусом

Љубитељи јагодичастог грмља знају да је црна рибизла један од рекордера по садржају витамина Ц, који је неопходан особи у релативно великим количинама. Црн рибизла Пигмеј Иако није превелика, има слаткаст, десертни укус и довољан садржај витамина.

Пигмеј је високоприносна зимско-отпорна сорта са средњим периодом сазревања. Грмови су средње величине, компримовани. Многи баштовани пигмејску рибизлу постављају на исти ниво са сортама које су због комплекса вредних својстава веома тражене.

Црна рибизла је најчешћа бобичаста култура на многим местима. Ово се објашњава не само лакоћом узгоја, ниским трошковима одржавања, високим приносом, већ и његовом вредношћу за људско тело.

Поред богатства у виду витамина и микроелемената, пектина и органских киселина, свака црна рибизла је јединствена снажан природни адсорбент. Органске боје се не распадају и не апсорбују током процеса варења. Пролазећи кроз гастроинтестинални тракт, ове боје сакупљају тешке метале, радионуклиде и другу техничку прљавштину из хране, уклањајући је из тела.

Одабиром сорти за своју летњу викендицу и коришћењем замрзавања, баштовани конзумирају бобице црне рибизле током целе године. Производи за прераду црне рибизле дуго времена задржавају до 90% витамина, пружајући људима јединствена својства адсорпције рибизле. Уосталом, данас је посебно актуелна борба против деструктивног дејства техногених фактора на живе организме.