Корисна својства огрозда

Многи од нас воле огрозд од детињства. Нарочито они који су имали среће да уберу ову бобицу директно из жбуња на селу или у селу. Од огрозда се спрема многа јела: џем, мармелада, вино, пене, компоти, желе и мармеладе, пудинзи, марсхмалловс, сладолед, супе и тепсије, а такође се киселе и соли.

Огрозда могу бити величине шљиве или мале као грашак. Боја бобица варира од беле до ружичасте, од светло зелене до скоро љубичасте.

Корисна својства огрозда повезан са садржајем великог броја витамина, макро- и микроелемената. Огрозда садрже фосфор, калијум, гвожђе, натријум, магнезијум, танине и каротен, пектин и органске киселине, витамине А, Б, ПП. По садржају витамина Ц у огрозда може парирати само црна рибизла, која га садржи нешто више.

Кожа зрелих огрозда садржи највећу количину корисних супстанци.

Корисна својства огрозда се манифестују у чињеници да има лаксативна, холеретичка и диуретичка својства. Помешан са пчелињим медом, препоручује се употреба код анемије, гојазности, хипертензивних болести срца.

Огрозда чисти организам од токсина, корисна је у лечењу кожних обољења, болести десни и зуба, јача крвне судове, уклања радионуклиде и соли тешких метала.

Такође, огрозд је добро опште средство за јачање, смањује ниво холестерола и стимулише ћелијски метаболизам.

За жене са менструалним поремећајима и крварењем из материце, корисно је пити децукцију или јести огрозд.