Рани медоносни сибирски кандик

Сибирски кандик (Еритрониум сибирицум Фисцх.&Ц.А.Меи) Крилов. - припада породици ђурђевака, која обухвата најлепше биљке наше флоре, као што су: ђурђевак, ђурђевак, купена, лале и многе друге.
Руско име потиче од турске речи кандик - псећи зуб, јер је издужена луковица обликована мало као псећи очњак.

Садржај

• Географски распон и екологија
• Ботаничке карактеристике
• Лековита својства кандик меда
• Расте у култури
• Економска употреба

Географски распон и екологија

Ова биљка је ендемска за јужни Сибир, реликт терцијарног периода који је преживео еру глацијације. Поред Сибира, сибирски кандик се може наћи у планинама централне Азије, Монголије и северне Кине.
Његове најбројније популације пронађене су западно од Јенисеја, у областима Хакасије, Новосибирска, Томска и Кемерова и на Алтају.
Као и већина његових рођака у Европи и Северној Америци, сибирски кандик преферира светле листопадне шуме алпског појаса; у висоравнима достиже појас снежних поља и алпских ливада. У тамним четинарским шумама преферира да расте на отвореним чистинама и ивицама.

Ботаничке карактеристике

• Висина биљке је од 15 до 30 цм, луковица је ускоконусна, висока 4-8 цм и пречника 1 цм.
• Листови са кратким петељкама, супротни, копљасти - дужине 8-15 цм, имају пегасти узорак.
• Цветови су појединачни, тепалс (латице) - 6, дужине до 8 цм.
• Плод је троугласта капсула, семена су крупна и малобројна.
• Кандик је типичан ефемероид - након цветања, надземни део биљке умире.
• Цветање почиње одмах након отапања снега, средином априла и траје две до три недеље.

Континуирани тепих тамно розе, сличан циклама, цветајући кандикс - незабораван призор.

Лековита својства кандик меда

Због својих неупоредивих својстава, сибирски кандик мед се сматра најређом сортом.
Његове способности:

• чисти јетру и жучне канале, док је у стању да уклони и токсичне супстанце и лекове;
• јача имуни систем;
• има ефекат јачања и подмлађивања;
• нормализује функционисање нервног система;
• помаже у побољшању лактације код дојиља;
• побољшава функционисање панкреаса.

Расте у култури

Сибирски кандик је веома перспективан као украсна баштенска биљка. Одликује се отпорношћу на мраз и непретенциозношћу. Преферира влажна, лабава, тресетна тла са благо киселом реакцијом. За разлику од северноамеричких и јужноевропских врста кандика и њихових сорти уобичајених у баштама, сибирском кандику није потребно склониште за зиму.

У баштама се одлично осећа под крошњама дрвећа и заједно са другим ранопролећним луковичастим ефемероидима служи као одличан украс за пролећну башту која није богата бојама.

Размножава се семеном или луковицама. Семе се сеје одмах након сазревања, јер брзо губе одрживост. Младе биљке узгојене из семена цветају у трећој или четвртој години. При размножавању луковицама треба то имати на уму сијалице лако се оштете или осуше, јер им је кожа веома танка. Због тога се пре садње и током транспорта чувају у благо влажном тресету.Кандик луковице се могу садити у јесен, једном у четири до пет година.
Средином прошлог века обављено је много оплемењивачких радова на одабиру декоративних облика сибирског кандика. Нажалост, сорте које узгајају узгајивачи Алтаја су ретке у узгоју, многе од њих су изгубљене. Вреди поменути сорте са белим цветовима „Бели витез“ и „Бели очњак“. Надам се да ће у будућности домаћи зачетници украсних усева посветити већу пажњу кандику, што он несумњиво заслужује.

Економска употреба

Као ендемска биљка јужног Сибира, сибирски кандик је уврштен у Црвену књигу Руске Федерације и под заштитом је, стога је његово масовно сакупљање као лековите и украсне биљке забрањено или ограничено. Некада су се јестиве луковице кандика убирле у великим количинама, а од њих се спремало и нискоалкохолно пиће које подсећа на пиво. Користила се и као лековита биљка – лек за епилепсију. Својства афродизијака се такође приписују свим врстама кандика.
И у закључку, вреди напоменути да је кандик одлична рана биљка меда.

Пчеле са једног хектара сакупљају до 45 кг. душо

Кандик мед је таман, ароматичан са незаборавним укусом. По мишљењу стручњака традиционална медицина, има јединствена лековита својства - благотворно делује на функционисање панкреаса, побољшава функционисање жучних путева и убрзава регенерацију ткива јетре после хепатитиса. Поред тога, нормализује срчану активност и варење.