Карактеристике врста лука

Често ови лук формирају прелепе велике цвасти (Афлатун, џиновски, Островски, Вавилов лук). Неки од њих после цветања дају љубичасто-ружичасте плодове који су веома декоративни по изгледу. Након цветања већина њих долази у вегетативно мировање.

Мање уобичајене врсте лука су повртне биљке зачињеног укуса које побољшавају сварљивост хране, повећавају апетит, а такође се широко користе у народној медицини.

Фитонциди садржани у ткивима ових биљака инхибирају раст бактерија, гљивица и других патогених микроорганизама.

Многи од њих су корисни за хипертензију, атеросклерозу, смањују холестерол, користе се у лечењу реуматизма, скорбута, а такође имају и диуретички ефекат.