Најчешће сорте бораније

Боранија је право складиште протеина и аминокиселина виталних за људски организам, признат је лек за тегобе попут екцема и разних кожних осипа, а помаже и у уклањању вишка течности из организма. Између осталог, пасуљ садржи обиље киселине, која подстиче стварање крвних зрнаца, и одличан је диуретик. И, наравно, тешко је потценити одличан укус бораније, која се заједно са махунама користи за припрему разних салата, прилога и многих других јела.

Истовремено, ова култура је изузетно непретенциозна у нези, због чега је недавно стекла огромну популарност међу баштованима, а многе сорте бораније могу се наћи буквално на свакој другој баштенској парцели.

Које сорте бораније су најчешће и највредније са становишта баштованства? Најчешће се у лејама може наћи пољско саће Фана, чије су махуне богате зелене боје, а зрна беле боје. Ова врста пасуља је изузетно продуктивна и отпорна на неповољне временске услове и штеточине, а њени плодови су идеални и за свежу потрошњу и за конзервирање. Врло често је Фана у близини сорти Пантхер и Деер Кинг, чија је главна карактеристика богата жута боја махуна.Изузетно занимљиве сорте су Блау Хилде, Блуе Лике и Роиал Пурпле Под, које имају љубичасте махуне.