Како посадити першун

Першун је зачинска ароматична биљка, распрострањена широм Русије. Његово згњечено корење додаје се у супе, сосове и конзерве, а јела од меса, рибе и поврћа зачињавају зачинским биљем. Све сорте першуна се деле на коренске и листне сорте, а сорте листова укључују и коврџаве сорте. Већина баштована више воли да узгаја сорте корена. Пољопривредна технологија свих врста першуна је иста, али за лисни першун за исхрану се користи само зеље, а за коренов першун се користи и корен.

Како посадити першун? За то припремите лабаво, плодно, неутрално тло. Першун добро успева на сунчаним местима, али ће расти и у делимичној сенци. Боље је припремити кревете у јесен, додајући отприлике 6-7 кг трулог стајњака и 20-30 грама двоструког суперфосфата и калијумове соли за копање по квадратном метру. У пролеће треба додати исту количину фосфорних и калијумових ђубрива и додати 50 грама (на сваки квадратни метар, наравно) урее или амонијум нитрата. Першун се сеје у рано пролеће, у исто време када и шаргарепа, најчешће крајем априла.

Постоје два начина за садњу першуна у пролеће. Семе можете претходно потопити у комад тканине 3-4 дана и посејати када никне. Могу се користити и суво семе. У оба случаја се закопавају 1 цм у земљу и оставља се размак између редова 10-12 цм.У чему је разлика? Излежено семе ће никнути за 8-15 дана ако се редовно залива. Суво семе клија недељу дана касније. Овде постоји једно „али“.Ако немате шта да заливате и нема кише, излежене семенке ће угинути, а першун неће никнути. Суво семе ће мирно лежати у земљи током читавог неповољног периода, а ницаће када почне да се залива или пада киша.