Тако различите сорте краставаца на фотографији

Сви знају загонетку из детињства: "Без прозора, без врата, соба је пуна људи." И сви знају одговор на њу од малих ногу - то је краставац. Универзално поврће које се може узгајати на отвореном тлу, у стакленику и код куће на балкону или на прозорској дасци. Ако дете питате шта може бити краставац, дете ће му одговорити: „Краставац је зелен, са бубуљицама, укусно мирише, има много семенки. Краставци праве укусну салату, могу се солити и киселити, или само јести. онако са хлебом.“ и Соличка“. Али сорте краставаца на фотографији су обиље нијанси зелене, свих врста величина и облика.

Узгајивачи су развили многе сорте краставаца које не само да имају различите намене – конзервисане, намењене за припрему, салате, које је најбоље јести свеже, као и универзалне, погодне за киселе краставце и салате. Сорте краставаца се разликују једна од друге по изгледу, што је приметно чак и на фотографијама.

Неке сорте краставаца немају бубуљице, неке су врло глатке, попут јабуке, док друге, напротив, нису само квргаве, већ имају и посебне бодље на сваком туберкулу. Сорте краставаца се такође разликују у нијансама зелене - од јарко смарагдно зелене до тамнозелене.

Сваку сорту краставца, која је популарна међу вртларима и произвођачима аматерима, узгајали су узгајивачи узимајући у обзир све карактеристике планираног подручја узгоја.Приликом развоја нове сорте узимају се у обзир и њена намена, карактеристике укуса и жељена оптимална величина.

Ја сам дугачак и зелен
Било свеже или слано.
растем у башти,
Вољен од свих људи.
Ето како сам сјајан!
Зовем се краставац.