Дуке - хибрид трешње и трешње

Трешње и трешње су толико сличне једна другој, али тако различите по укусу! Трешње су киселије и киселије, док слатке трешње имају слађу и њежнију пулпу. Уобичајено је да се трешње другачије називају само на руском, али у Француској, Немачкој и Енглеској ове културе се једноставно називају вишњама и трешњама.

Више волим трешње, мени су трешње јако киселе ако их једеш саме. Џем је много укуснији када се прави од више киселих и мирисних вишања. Али како бих волео да се укусни квалитети ове две воћне културе споје заједно! Излаз је хибрид трешања и трешања, који се у Русији зове "војвода".

Назив хибридне биљке потиче од енглеске хибридне сорте трешње и трешње Маи-Дуц, узгојене у 17. веку. Али у самој Енглеској ово име није заживело; користи се за краткоћу само у Русији.

Често трешње и трешње расту у суседству у истој башти, тако да се појава хибридних садница јавља стално. Али трешње и трешње, када се укрсте једна са другом, не дају често плодно потомство. Хибриди могу веома обилно да цветају, што власнику даје наду у богату жетву, али због поремећаја у процесу формирања заметних ћелија у хибриду, жетва се можда уопште не очекује, или ће бити врло незнатна.

Овај неуспех настаје због различитог броја хромозома у трешњама и трешњама - 32 и 16, респективно, у језгру ћелије. Плодне ће бити оне хибридне биљке чије ћелије садрже 32 хромозома, попут трешње.Али то се у природи дешава прилично ретко, па чак и код таквих биљака плодност може бити смањена ако постоји обилно цветање.

Због описаних потешкоћа са заметањем плодова, као и ограничења зимске издржљивости, хибрид трешње и трешње се добро осећа у баштама Кавказа, Доње Волге и Централне Црноземље. Клима ових географских ширина омогућава да се добију добре жетве војвода, за разлику од средњег појаса.