Мирисни лук, такође и бели лук, дивљи, планински

Аллиум је вишегодишња биљка лука пријатног укуса. Ако чујете назив „лук белог лука“, онда знате да је реч о мирисном луку. Називају га и кинески, мирисни, дивљи и планински лук. Његова домовина су планине Алтаи, Монголија и Кина. Укус подсећа и на лук и на бели лук, један и други су слабо изражени.

Мирисна луковица лука је врло мала, пречника 1,5 - 2 цм. Перје лука достиже дужину до 40 цм и дебљину од 1 цм, боје од светлозелене до тамнозелене.

У првој години сетве даје до 6 стрелица, а у другој години формира се ћерка луковица из које израстају и стрелице. Тако се мирисни лук грана.

Цветна стрелица се појављује у другој години, дужине до 40 цм.Цвет се састоји од много цвасти, до 150 комада, и одише пријатном аромом. Захваљујући томе, биљка је добила име "мирисна". Мед се прави од нектара лука. Његов укус је невероватно укусан и нимало не подсећа на лук.

После махунарки и бундеве најбоље је садити мирисни лук. Не препоручује се после кромпира и купуса. Може да расте на једном месту око 5 година, након чега треба променити место на локацији.

Најбоље време за сетву је почетак априла. Пре сетве, семе се натопи у води један дан, а вода се мора мењати најмање три пута. Затим извадите из воде и осушите. Затим се сеју у бразде, растојање између њих је око 30 цм.Када семе проклија и појављују се 2-3 листа, проређују се.Уклоњене биљке се такође могу посадити или јести.

Слатки лук има лошу склоност да се размножава самосетвом. Ако не водите рачуна о томе, прошириће се по башти. Ставите га у посебну кутију, имаће своје место. И на време одрежите цвасти тако да се семе не распршује.