Одабрани кромпир, које су његове предности

Одабрани кромпир, за разлику од обичног кромпира, има много предности. На крају крајева, због тога узгајивачи раде на побољшању квалитета кромпира како би развили производ који задовољава све веће захтеве потрошача.

Предности узгојног кромпира су константно висока продуктивност, отпорност на најопасније болести и штеточине (касна пламењача, бактериоза, кромпирова нематода, колорадска златица, жичана глиста) и одлична презентација.

Одабрани кромпир се производи у зависности од правца њиховог избора. Постоје такви правци као

- селекција о раној зрелости сорте, у којој грм кромпира успева да формира род за скраћено време, углавном пре масовног ширења касне пламењаче.
- селекција за висок садржај скроба, јер је познато да што је већи садржај скроба у кртоли, то је укусније.
- селекција о погодности кртола кромпира за индустријску прераду. Његови прерађени производи се у поређењу са свежим кромпиром чувају знатно дуже, због разних адитива у храни имају већу вредност (нутритивну и биолошку), не захтевају посебне услове складиштења, а такође су и транспортабилнији.

Популарни узгој кромпира: Адретта, Беллароса, Книгхт, Винета, Витара, Водопад, Рани Жуковски, Цолетте, Ласунак, Лорцх, Луговскаиа, Нева, Форгет-ме-нот, Полесскаиа пинк, Синеглазка, Зора Кијевска, Слава.

Сорте кромпира се деле на супер-ране, ране, средње ране, средње сезонске,
средње касно.