Феникс краставац

Краставац

Краставци - сољени и кисели, свежи и кисели - одувек су били једно од омиљених јела традиционалне руске кухиње. Веома их је лако купити у супермаркету, али они узгојени сопственим рукама имају јединствену арому и укус.

Садржај:

Избор праве сорте

Потрошња краставаца зависи од њихове сорте. Неки су добри само за салате, други се могу дуго чувати или су добри за прераду. Да бисте изабрали праву сорту, морате разумети класификацију краставаца. Они су подељени у следеће сорте:
  • По намени - салата и кисељење;
  • Према начину опрашивања - партенокарпни (самоопрашујући) и пчеларски;
  • Према периоду сазревања - рано и касно.
Једна од најбољих домаћих сорти краставаца је Феникс.

Опис феникс краставца

краставци

Сорта је универзална и може се користити за салате и кисељење. Плод је снажан и крупан, дужине до 16 цм, има овално-цилиндрични облик. Кора је танка и нежна, пулпа је сочна. Површина је грубо кртоласта. Плод је доброг укуса, хрскав је и густ, без горчине. Боја – зелена, са светлим пругама по дужини. Кичме су беле. Попречни пресек је округло-троугластог облика. Тежина плода до 180 г, пречника 4-5 цм Зеленци су погодни за кисељење, кисељење и било коју врсту прераде.
Цветни тип феникс краставаца је претежно женски. Ово је снажна сорта, дужина главног стабљика достиже 3 метра.Грм је моћан, веома разгранат. Листови су зелени, јајник је грозд.
Сорта има добру отпорност на болести типичне за краставце: пепелница, вирус мозаика краставца бр. 1, пероноспора. Продуктивност достиже 5 кг по 1 квадратном. м.
Што се тиче брзине сазревања, краставац Феникс касно сазрева. Плодовање почиње 55-65 дана након појаве првих изданака. Опрашују пчеле. Добро расте на отвореном тлу. Могуће је расти под привременим филмским покривачима. Период плодоношења је веома дуг - све до мраза.

Земљиште, храњење и ђубрење краставаца

Земљиште за садњу краставаца треба да буде богат хумусом, без појаве стагнације воде. пХ тла - не више од 7. Претходници могу бити лук, парадајз, кромпир. Ако је земљиште јако кисело, кречовање треба обавити у јесен пре садње краставаца.
Изаберите сунчано место за краставце, заштићено од пропуха. Садња се врши у топлом тлу, иначе ће саднице бити слабе и мање отпорне на болести. За 1 кв. м земљишта заштићеног склоништем, постављају се 3 саднице; на отвореном тлу се могу посадити 4 краставца на истом простору.
Приликом копања тла пре садње потребно је додати органска ђубрива - стајњак. Поред тога, краставце треба хранити азотом када се појави трећи прави лист и када се формирају јајници (2 г по квадратном метру). Два пута током вегетације се прихрањују минералним ђубривом које садржи азот и калијум (20 г по 1 м2).

Карактеристике бриге за краставце

Краставац

Краставци воле топлину. За нормалан раст биљака дневна температура мора бити најмање 22 степена, а ноћна до 18. Када захлади, краставац престаје да се развија, а током дуготрајне хладноће умире.Због тога, биљке треба заштитити од хипотермије коришћењем различитих материјала за покривање.
Приликом заливања Пхоеник краставаца треба поштовати следећа правила:
  1. Пре него што се појаве јајници, умерено заливање.
  2. Укупна количина воде по 1 м2 је 40-50 литара за цео период раста.
  3. Смањите заливање током хладног времена.
  4. Заливајте само топлом водом.
Приликом сакупљања плодова, боље их је не брати, већ их одрезати, како не би оштетили винову лозу и не покидали корење, који се налази ближе површини тла. Ово се такође мора запамтити када се повремено отпушта тло.
Да бисте избегли појаву неплодног цвећа, потребно је да стегнете главно стабло након што се појави 5-6 листова. Бочне јајнике изнад 30 цм такође треба уклонити након формирања другог јајника.

Основна правила за узгој краставаца

Почетници често праве исте грешке када узгајају краставце. Да бисте их спречили, морате се придржавати следећих правила:
  1. Садња семена или саднице само у загрејаној земљи. У хладном тлу, семе неће клијати, већ ће иструнути и саднице ће умрети.
  2. Не садите краставце на истом месту неколико година заредом. Ово их ставља у повећан ризик од болести.
  3. Додајте органску материју пре садње. То може бити стајњак, труло лишће, трава.
  4. Оставите довољно размака између биљака, најмање 20 цм.
  5. Редовно гнојите.
  6. Корени краставца воле не само воду, већ и ваздух. Стога биљка треба често олабавити, боље са сваким заливањем.
  7. Сакупите мале плодове. Појава најмање једног презрелог воћа инхибира развој читавог грма и смањује формирање нових јајника.
Отпорност на болести и добар укус краставаца Феникс чини их једним од најбољих за садњу на појединачним парцелама.
Постоји неколико сорти ове сорте - Пхоеник, Пхоеник 640, Пхоеник плус. Они имају своје карактеристике. У зависности од специфичних услова узгоја, бира се најпогоднији.
Погледајте све замршености узгоја краставаца у стакленику у видеу:
краставциПхоеник

Коментари

Веома добра сорта, посебно за конзервирање. Корнишони су веома укусни и хрскави. Штавише, феникс није ћудљив. Главна ствар је затегнути мрежу или пружити неку врсту подршке за ткање. И заливати увече за време суше.

Заиста сам ценио ову сорту само ове сезоне! Да, иако касније почиње да даје плодове, само су он и феникс+ издржали кримску врућину и одушевили краставцима до захлађења! Упркос чињеници да се брига састојала само од заливања - како кажу, посађено и скоро заборављено :)
Заиста ми се допада посебност ове сорте - толерантност на болести и чињеница да су вам потребни медењаци - молим :) И различитих величина... Ако желите да добијете салатни краставац и опет, молим :) Како желите :)
Препорукама у чланку додао бих још једну тачку - не узимајте свеже (прошле године) семе за садњу! У принципу, ова карактеристика целе породице бундева је да издржи 2-3 године.
Као закључак, рећи ћу да ће следеће године моји главни засади бити „Феникс” и „Феникс+”!
Срећно свима и жетву :)