Зимски отпорне сорте грожђа и брига за њих

Данас је виноградарство постало популарно. Али постоји много различитих сорти, оне које имају високу отпорност на мраз заслужују посебну пажњу. Од њих се припремају вина, сокови, компоти. Зимски отпорне сорте грожђе имају висок садржај шећера. Свеже бобице су такође веома укусне.

Садржај:

Најбоље сорте зими отпорног грожђа
Жетва
Знаци зимско отпорних сорти
Предности и мане
Коришћењем бобица зимско отпорних сорти

Најбоље сорте зими отпорног грожђа

Најбоље и најпопуларније сорте грожђа отпорне на мраз су:

Амурско грожђе. Ова сорта не расте брзо, али рано доноси плодове. Скоро 20% бобица је шећер. Избојци се развијају и сазревају за кратко време. Власници могу да беру скоро цело лето. Ова сорта може издржати јаке мразеве, до -29 степени. Истовремено је отпоран на грожђани мољац и сиву трулеж.

Мариновски грожђе. Ова сорта је добијена хибридизацијом. Бобице попримају овалан облик и расту до средње величине. Њихова кожа је прилично издржљива. Ово грожђе нема много шећера. Користи се за производњу сокова и сувог вина.
Исабел. Ово је популарна сорта која је добијена селекцијом. Често се користи за трансформацију пејзажа. Може издржати до -32 степена.
Ризлинг. Ово разноликост узгаја за даљу производњу белих вина. Лако се узгаја, јер је грожђе непретенциозно.Мирно толерише температуре до -26 степени.
Алпха. Ова врста грожђа је добијена комплексном хибридизацијом. Ова сорта може толерисати до -30 степени. Не плаши се ни грожђаног мољца ни сиве трулежи.
Наравно, ово није цела листа сорти грожђа отпорних на зиму. Али горе наведене врсте сматрају се најпопуларнијим које многи људи узгајају.

Жетва

Све зимско отпорне сорте одликују се добром плодношћу. Ако особа не брине правилно о грожђу, омета њихов развој или изазива преоптерећење, тада се величина усева може смањити, а неки грмови могу чак и умријети. Ако је грожђе преоптерећено плодовима, онда ће сви хранљиви састојци које добију бити искоришћени за сазревање бобица. Али изданци ће се слабо развијати, ризом и цео грм неће добити одговарајућу исхрану, а то ће довести до исцрпљивања биљке, што ће довести до њене смрти.

Из тог разлога, особа треба да нормализује своју продуктивност. Ово није тежак задатак. За ово обрезана екстра гране. Овај поступак треба обавити у рано пролеће. Али не заборавите да неки пупољци могу бити исушени ветром, тако да једноставно не цветају. Смрзавање такође може изазвати такву реакцију. Стога, треба бити опрезан. Када почне пролеће, требало би да прегледате грожђе, пронађете мртве пупољке, ако их има, и обрезујете изданке.

Болести и брига о грожђу

Искусни баштовани често узгајају сорте грожђа које су отпорне на болести и штеточине. Такве врсте треба обрадити само једном. Али не треба заборавити да у ретким случајевима постоје зиме без снега.

У таквој ситуацији, грожђе може претрпјети штету од јаких мразева.

Хладноћа често негативно утиче на ризом биљке. У таквим ситуацијама треба учинити све да се грожђе спасе. У почетку, када почне пролеће, биљку треба прелити топлом водом. Након тога, грожђе се скида са носача на који је ослоњено и поставља се на земљу. Прајминг треба олабавити. Грожђе треба прекрити филмом, то ће им омогућити да задрже влагу. После неког времена, биљка ће развити нове површинске корене.

Знаци зимско отпорних сорти

Дуго времена узгајивачи развијају нове сорте грожђа. Узгајане су нове врсте које добро подносе хладноћу и не плаше се многих болести. Ове сорте имају следеће карактеристике:

Може лако издржати јаке мразеве
Отпоран на болести и штеточине
У бобицама има пуно сока
Огроман садржај шећера
Бобице су богате хранљивим материјама и витаминима

Многи људи који узгајају ове сорте грожђа користе усев за прављење сокова и вина. Они примећују следеће предности добијеног производа:

Добар укус
Сок или вино испада слатко
Производ има укус мушкатног орашчића

Не заборавите да из бербе зимско отпорних сорти можете добити више сока него од бобица других врста грожђа.

Предности и мане

Најважнија предност зимско отпорних сорти је то што су у стању да издрже тешке мразеве. Неке врсте не умиру на -40 степени. Бобице Ово грожђе има посебан укус, због чега се од њега често праве вина и сокови. Треба напоменути да је добијени производ високог квалитета. Али, упркос високој отпорности на мраз, чак и таквим сортама је потребна одговарајућа нега зими.То је због чињенице да млади изданци тешко подносе јаке мразеве. Нису отпорне на хладноћу као старије гране.

Изглед бобица није баш привлачан, али ово је погрешно мишљење, јер имају јединствен укус. Неке сорте доносе плодове у облику малих бобица са великим гроздовима. Постоје и врсте које се не користе за исхрану. Гаје се искључиво за даљу прераду у вино или сок.

Коришћењем бобица зимско отпорних сорти

Узгајивачи се не одмарају, они напорно раде на развоју нових сорти. Због тога се често појављују нове врсте зими отпорних сорти. Саде се у различитим климатским условима. Такво грожђе лако подноси стрес и за кратко време се прилагођава новим условима узгоја. Ово утиче на његов раст. Често људи узгајају грожђе како би створили леп изглед за своју летњу викендицу. То је због чињенице да лоза може попримити било који жељени облик. Често се гране преплићу једна с другом, чинећи лукове и уличице.

Неке сорте грожђа се користе за украшавање видиковаца. Љети ће ова декорација пружити хлад и хладноћу. Тако се лоза користи за декорацију и уређење. Многе врсте се гаје за даљу производњу вина. Зимски отпорне сорте грожђа имају много предности, због чега их многи баштовани узгајају. Уз њихову помоћ можете украсити своју сеоску кућу плот, као и пожњети добру жетву, пошто су ове сорте посебно плодне. Не заборавите да такво грожђе може лако издржати тешке мразеве и не плаши се многих болести и штеточина.

Видео о сортама грожђа отпорним на мраз: