Грожђе црног прста или највећа сорта без семена

Популарност аматерског виноградарства расте сваке године. Сви који узгајају ову културу на својим парцелама покушавају да прате све нове производе које нуде узгајивачи. Понекад предности и мане сорте или хибрид форме се морају експериментално идентификовати када се биљка купи и посади на локацији. Покушајмо да схватимо зашто је сорта грожђа црног прста добра, његове главне предности и мане.

Садржај:

• Грожђе црног прста или црни прст, опис сорте
• Како посадити грожђе црног прста
• Неке карактеристике узгоја црног грожђа

Грожђе црног прста или црни прст, опис сорте

Узимајући у обзир чињеницу да су виноградари одувек ценили сорте грожђа без семена, појава сваке нове сорте изазива интересовање међу љубитељима ове културе. Ово је у потпуности утицало на хибридни облик грожђа који се зове Црни прст или црни прст. Овај хибридни облик је стекао репутацију највеће сорте без семена.

Величина бобица је 2,6 цм, њихова тежина је импресивна, достиже 12 - 14 грама. Поређења ради, највеће грожђе без семена, бела султана, коју су, као и црни прст, тестирали чилеански виноградари, има масу бобица од око 4 г. Ауторство оплемењивања сорте припада израелској истраживачкој установи Волкани центар.Данас је једна од водећих организација у развоју и тестирању нових сорти пољопривредних култура.

Без семена разноликост црни прст спада у најновије сорте из групе сорти без семена. Време сазревања је око 145 дана. Да би се добила економски исплатива жетва, чија жетва почиње почетком октобра, препоручује се да се узгаја у јужним регионима са довољним бројем топлих и сунчаних дана. Грмови су високи, гроздови су велики.

Боја бобица је црна, облик је заобљен - овалан, кожа је средње дебела, месо је еластично и ароматично. Укус је добар, укус хармоничан, садржај шећера до 20%, киселост до 7 г/л. Главна предност сорте је величина бобица и одсуство семена. То су сорте које су данас тражене на европском и америчком тржишту грожђа и њихове цене остају на прилично високом нивоу.

Недостаци укључују слабу отпорност на неке гљивичне инфекције. Поред тога, можете добити велике бобице без семена ако, када бобице достигну величину од 0,5 цм, третирате гроздове раствором гиберелина. Ова техника ће бити детаљније размотрена у наставку.

Како посадити грожђе црног прста

Важна тачка у садњи грожђа црног прста је набавка садног материјала. Због чињенице да је сорта патентирана од стране израелског центра, саднице се продају по његовој лиценци. Дакле, тим продавцима можете веровати садницекоји имају такав документ. Иначе, под маском црног прста, можете купити сличну сорту од узгајивача А.П. Тересхцхенка под називом Алионусхка. Ове сорте обједињује њихова тамна боја и велика величина бобица.

Разлика између њих је у томе што црни прст нема семе, али у Аљонушки има семена, иако у малим количинама. Простор за садњу грожђа треба да буде оријентисан на југ и добро заштићен од ветра.

Да бисте то урадили, можда ћете морати да изградите чврсту ограду до 2,0 м висине. Ако постоји блиска појава подземних вода у том подручју, онда ће пре садње бити потребно направити високе гребене. Најбоље време за садњу је пролеће.Ако има 1 - 2 саднице, онда припремите рупе за садњу. Ако постоји велики број грмља, потребно је ископати ров за садњу. Када садите грожђе, обавезно:

• уклоните део горњег слоја земље
• додати 5 - 6 кг трулог стајњака, хумуса
• ставите 1 - 2 кашике. кашике комплексног минералног ђубрива
• измешати и вратити све у јаму
• поставити садницу
• покријте корење остатком тла

Овратник корена треба да остане на врху земље приликом садње. Добро залијте садницу и малчирајте круг дебла. Грмље грожђа захтева интензивно заливање само у прве две сезоне након садње. С обзиром на то да је црни прст јака сорта, приликом узгоја морате се придржавати неколико правила.

Неке карактеристике узгоја црног грожђа

Лечење гиберелином

Још 60-их - 70-их година прошлог века виноградари су приметили физиолошку активност раствора лека гиберелин при преради грожђа у фази формирања бобица. Главна испитивања почела су давне 1962. године. Импресивни резултати су добијени када се третирају сорте без семена са превлашћу женских цветова.

Ово је довело до удвостручења бобица, што је такође довело до повећања приноса. Исту технику су користили израелски узгајивачи.Током периода раста бобица сорте Црни прст његових гроздова треба третирати гиберелином. Да бисте добили резултат, потребно је да разблажите 20 мг лека у литру воде и прскате четке када величина бобица не прелази пола центиметра. Када сазре, третирани гроздови црних прстију ће имати бобице 2 до 2,5 пута веће од оних које нису третиране.

Карактеристике узгоја

Поред тога, приликом узгоја сорте црног прста, препоручљиво је избјећи прекривање земљом за зиму, јер то може изазвати гљивичне и вирусне инфекције винове лозе. За грмове ове сорте је такође важно да се рационише принос и да се уклоне вишак јајника, као и благовремено орезивање изданака на 8 очију.

Расте најбоље на решеткама са надстрешницама.Главна употреба црних бобица је свежа потрошња, могу се користити иу кућном конзервирању за прављење компота и џемова.

Видео о сорти грожђа Блацк Фингер