Када посадити лук на репу, одлучује узгајивач

Лук од седам бољки - ова пословица врло јасно показује како су цењени од давнина корисне особине тако познато свима поврће као што је лук. Као лековито средство стекла је популарност у старој Индији, иако се због свог оштрог мириса у овој земљи није јела. Лук садржи много витамина, минералних соли, шећера и органских киселина, а позната су његова антибактеријска својства.

Лук је надалеко познат као кулинарски састојак у готово свим кухињама света. Лук је у Русију дошао са обала Дунава од Бугара, а већ у 10. веку руски морепловци су донели залихе хлеба, меса и лука у доњи ток Волге. Тешко је замислити нашу трпезу без лука, посебно зими. И не без разлога. Поред свог укуса, има одличан антивирусни ефекат.

Садржај:

• Методе узгоја лука
• Када је најбоље време за садњу лука?
• Сетва за зиму
• Предности садње лука - постављање пре зиме

Данас, кухиња сваке модерне домаћице мора да има ово поврће, које се додаје многим јелима, осим можда пића и слатких десерта. Листови зеленог лука се користе у салатама, прилозима, зачињеним мешавинама у било ком облику - киселим, прженим, сољеним, куваним итд.
Лук даје добар укус салатама, винаигретима и многим другим јелима где се додаје сиров. Мирисни, златно пржени лук додаје се у разне супе, млевено месо и пуњења за пите.

Ако је лук зачињен, онда се најчешће кува, а свеже и киселе се користе само посебне слатке сорте овог дивног поврћа. У индустрији се припрема разних кобасица, месних конзерви, прерада рибе не може обавити без лука.

Методе узгоја лука

Расте лук - репа два начина:

1. Семе. Овом методом вероватно можете добити лук и репу за годину дана. Прво, требало би да узгајате сет лука из семена.
2. Сетови лука. Ово су мали лук добијен из семена. Боље је купити за садњу. Али ако имате одговарајући простор за складиштење, домаћи ће бити сасвим у реду.

Приликом узгоја лука из семена Избојци се појављују отприлике 7-10 дана од садње под повољним условима. Прво се појављује петља, а након што се исправи, појављују се прави листови. Због неразвијеног кореновог система, веома је важно благовремено отпустити земљиште и уклонити коров који избија, што подстиче правилан раст и исхрану биљке.

Постоји метода за узгој лука од црног лука тежине око 2 грама. Сетва се врши средином пролећа (крајем априла или почетком маја), али у топлом земљишту. У овом случају, препоручује се да га подрежете и пустите да се добро натопи у разблаженом раствору (1 део сувог стајњака на 6 делова воде).

Када је најбоље време за садњу лука?

На баштовану је да одлучи када ће посадити лук на репу. Многи људи саде лук у рано пролеће, али пошто се ова култура не плаши хладноће, најисплативије је посадити га пре зиме.

Лук - је вишегодишња биљка, због чега прве године након садње из семена израсте само лук (пречника свега око два цм), али већ у другој години израсте крупни лук, тзв.Стрелице-педунци се појављују већ у трећој години раста. Штавише, свака сорта лука је оригинална у погледу пољопривредне технологије, а сади се на потпуно различите начине.

Баштовани кажу да је најбоље да на површини на којој се сада сеје лук раније узгајају бундеве, тиквице или краставце који су органски ђубрени.

Такође, лук не воли да расте на једном месту, па је боље да га поново посејете не чешће од једном у 4 године.

Сетва за зиму

За зиму, сетови лука се саде у земљу отприлике од 5. до 20. октобра. Пре свега, потребно је веома добро припремити кревет на осветљеном месту, по могућности чак и ако се налази на брду. Земља се унапред очисти и ископа. Затим се праве плитки жлебови у које се стављају главице лука.

Пре почетка мраза, кревет се пажљиво покрије сламом, врховима и сувим лишћем и чврсто притисне одозго даскама или гранама.

Истина, ако зими дође до одмрзавања, постоји опасност од труљења лука. У овом случају, ако је садња обављена исправно, онда ће вас у пролеће лук одушевити својим пријатељским и густим изданцима, који се затим могу проредити у било ком тренутку.

Предности садње лука - постављање пре зиме

• Нема потребе за одговарајућим местом за складиштење лука.
• Саднице лука надмашују раст корова.
• Озими лук даје жетву 15-20 дана раније од младог лука, што је веома исплативо при продаји. На крају крајева, по правилу, рани производи су увек скупљи.

Не заборавите, када садите лук на репу, кревете треба изоловати пиљевином или тресетом и добро "умотати" снегом за зиму.

Лук је поврће које, за разлику од многих других, не захтева посебну негу и није посебно осетљиво на временске услове, што чак и неискусним баштованима омогућава да га узгајају у својим гредицама.