Кристална сорта грожђа, опис, зашто је атрактивна, како посадити, залити, организовати зимовање

У својој башти често можете пронаћи такозване техничке сорте грожђа.

У ствари, одликују се високим садржајем шећера у бобицама и имају прилично рафиниран укус и арому, што их чини прилично погодним не само за прављење вина, већ и за јело свеже.

А одлучујућа тачка при избору сорте за садњу је отпорност биљке на мраз. Из тих разлога је техничка сорта грожђа Кристал толико популарна међу баштованима аматерима.

Садржај:

• Кристална сорта грожђа: опис и фотографија
• Атрактивне тачке и недостаци сорте
• Где купити саднице сорте Кристал и како их правилно посадити
• Правила неге: организовати заливање
• Организација зимовања
• Штеточине и болести
• Веединг
• Важан поступак - обрезивање

Кристална сорта грожђа: опис и фотографија

Сорту су развили мађарски узгајивачи. Технички је, идеалан однос шећера и киселина садржаних у бобицама чини је одличном сировином за производњу вина. Ако говоримо о укусу свежих бобица, они практично ни на који начин нису инфериорнији од стоних сорти.

По изгледу, кристални гроздови се тешко могу сматрати презентативним, његове бобице нису посебно велике. Није захтевна у погледу неге и отпорна је на мраз.

Препоручује се за узгој на Северном Кавказу, али је у пракси доказано да се у тежим условима може добити одлична жетва. временске прилике у централном региону па чак и Урал. Истина, у условима Урала, винову лозу треба пажљиво покрити за зиму.

Кристалне бобице су мале, тежина једва достиже 2 г, а пречник је 7 мм. Облик бобица је сферичан. До јесени, бледо зелена бобица је прекривена плавичастим воштаним премазом. Плодови нису склони пуцању, јер је кора прилично јака. Бобице које су изложене директној сунчевој светлости могу добити златно-ружичасту нијансу до јесени.

Бобице се сакупљају у малим гроздовима, обично њихова тежина је од 150 до 200 г. Бобице у гроздовима нису густо постављене.

Према периоду сазревања бобица, Цристал се сврстава у ране, период зрелости почиње у августу. Али да бисте направили вино, препоручује се да не журите са бербом, ако бобице остану на лози мало дуже, постаће слађе.

Али не треба превише одлагати процес, јер бобице почињу да се суше. Берба почиње са доњим гроздовима.

Листови на виновој лози су богате тамне боје, а карактеристика сорте је чињеница да се на једном грму могу наћи листови различитих облика, цели и јако рашчлањени.

Детаљније информације о сорти грожђа Кристал налазе се у видеу:

Атрактивне тачке и недостаци сорте

Прво да приметимо предности:

• ниски захтеви за одржавање;
• могућност жетве усева у мање од идеалних временских услова;
• добра стопа преживљавања садница;
• висока стопа раста;
• није склон пепелници, ни пероносној ни стварној;
• имунитет на сиву трулеж;
• отпорност на хладноћу, способност да издржи мразе до - 25 Ц;
• висок принос, до 6 кг бобица по квадратном метру.м., а то није граница;
• бобице нису склоне пуцању и опадању.

Сорта такође служи као опрашивач за друге сорте грожђа.

Садржај шећера у бобицама је 18_20%, принос сока је око 70%.

Бобице се могу користити за свежу потрошњу, прављење сокова и вина, за џем и компот, као и за сушење.

Недостаци који се обично помињу су:

• непредстављив изглед гроздова;
• мале бобице;
• неприкладан за дуготрајан транспорт.

Где купити саднице сорте Кристал и како их правилно посадити

Најбоље је купити саднице у баштенским продавницама или расадницима, иначе постоји ризик од добијања других сорти. Расадник би требало да изаберете у области у којој живите или северније, такве саднице су више прилагођене временским условима овог краја.

Приликом избора биљака обратите пажњу на стање корена, ако је могуће, боље је дати предност садницама са затвореним кореновим системом.

Место за садњу треба да буде добро осветљено, али заштићено од северних ветрова.

Удаљеност до најближих воћака треба да буде најмање 5 м.

То је забрањено биљно грмље у низији, где се у пролеће скупља отопљена вода, а лети кишница. Површине са веома плитким подземним водама су такође непожељне.

Пречник рупе за садњу треба да буде око 80 цм, а дубина треба да буде иста. На дно јаме мора се поставити дренажни слој.

Пре садње у рупи се стварају слојеви травнате земље и црне земље. хумус са додатком калијум сулфата и суперфосфата.

Саднице можете садити када се земља добро загреје, а према народној мудрости, најбоље време за садњу је када трешња процвета.

Ако се грожђе користи за свежу потрошњу, онда грмље треба садити на удаљености од један и по метар један од другог; ако се бобице користе за прављење вина, онда се растојање може смањити на 70-80 цм.

Удаљеност између радија треба да буде од 2 до 2,5 м.

Правилно обележавање локације ће заштитити биљке од гљивичних болести и инвазија штеточина.

Грожђе се узгаја на решеткама, његова висина треба да достигне један и по метар.

О садњи грожђа ћемо сазнати детаљније када гледате видео:

Правила неге: организовати заливање

Грожђе захтева заливање углавном у прве две године живота. Количина воде треба да буде 3-4 канте по грму, учесталост заливања, ако је лето суво - сваких 10 дана.

Одрасли грмови се залијевају највише 4 пута по сезони, додајући приближно 3 канте воде испод грма.

У јесен се врши заливање водом, а испод грмља се додаје 7-8 канти воде. Али такво заливање треба напустити у случају хладног кишног времена.

Заливање се често врши кроз систем укопаних цеви; у ствари, такво наводњавање је ефикасније јер довод воде до корена и не стварајте влагу испод грмља. Није дозвољено наводњавање грожђа прскањем.

Друга ефикасна опција наводњавања је наводњавање кап по кап.

Грожђу је потребно ђубрење; да бисте га применили на стабло дрвета, користите:

• суви амонијум нитрат;
• амонијум сулфат;
• уреа;
• једном у две године - хумус;
• дрвени пепео.

Најбоља опција је додавање сложених једињења посебно дизајнираних за грожђе: Кемира, Плантафол, Малтер.

Организација зимовања

Пошто је грожђе Цристал отпорно на мраз, у областима са умерено хладним зимама биће довољно покрити корење биљака да би били сигурни. Да бисте то урадили, уклоните опало лишће и гранчице из круга стабла и додајте слој малча чија дебљина треба да буде најмање 10 цм.

Хумус или тресетни чипс се могу користити као малч. Непосредно у близини дебла слој је задебљан на 25 цм.

Биљке до три године старости су потпуно покривене. Можете користити картонске кутије.Као изолациони материјал се користи трула слама или пиљевина и папир.

Ако имате бурлап, можете направити нешто попут колибе и покрити оквир са њим у неколико слојева. Можете користити и гране смрче. Избојци се уклањају са решетки, полажу на земљу и прекривају дебелим слојем смрчевих грана.

Склониште можете уклонити ако температура ваздуха порасте на + 5 Ц. Ако постоји претња од ноћних мраза, боље је направити вентилационе рупе у склоништу.

Штеточине и болести

Већ смо подсетили да сорта Цристал има урођени имунитет на гљивичне инфекције. Али превенција у сваком случају неће шкодити.

Превентивни третмани се спроводе два пута у сезони:

• недељу дана пре почетка цветања;
• након потпуне бербе зрелих плодова.

За лечење користите раствор фунгицида, припремите га у складу са упутствима.

За прскање можете користити:

• Хорус или Топаз;
• Абига Пеак или Скор;
• бакар сулфат или Бордо мешавина.

Да би се спречили напади штеточина на самом почетку вегетације, пре отварања пупољака, грмље се третира раствором Нитрафена.

Такође се практикује третман са инфузијом дрвеног пепела или колоидног сумпора.

За заштиту од птица користе се страшила, огледала, сјајне траке и одбијачи буке.

Веединг

Отпуштање тла у кругу стабла треба обавити након заливања и кише, али најмање 7-8 пута током лета. Да не бисте губили додатно време, можете користити малчирање око дебла.

Важан поступак - обрезивање

Принос грожђа зависи од тога колико је правилно орезано грмље. Ако зелена маса расте прекомерно, бобице постају мање и њихов укус се погоршава. Стручњаци кажу да је дозвољено оптерећење одраслог грма 60-65 очију.

Резидба се врши врло оштрим алатом, пре свега се уклањају поломљене и осушене гране. Пошто ране нанете у пролеће слабо зарастају, уклања се само оно што шкоди биљци.

Пролећни период је повезан са активним формирањем изданака, потребно их је одломити када достигну дужину од 2-3 цм.Друго штипање се врши када изданци достигну дужину од 15 цм.Избојци дужине 50-65 цм су везани за решетку, жицу треба умотати у крпу или крпу.

За правилно формирање грма грожђа потребно је знање, вештина и пракса. У лето ћете морати систематски да уклањате пасторке и лоше постављене изданке, у одраслој биљци треба да уштипнете врх.

Најбоље време за главну резидбу је јесен, период када су сви листови опали, али пре првог мраза. Пре свега, уклања се порозност на доњем делу дебла, одсецају се врхови изданака формираних током лета, скраћујући их за око 10%.

За рад користите веома оштар и дезинфикован алат. То би могле бити маказе за резидбу.

Узгајање кристалног грожђа биће изводљив задатак чак и за баштоване почетнике. Наравно. Да бисте добили жетву, мораћете да пратите препоруке за бригу о биљци.