Узгајање патлиџана из расада

Патлиџан је веома популарна повртарска култура коју узгајају многи баштовани.

Најчешће се користи узгој патлиџана из расада. Узгајање патлиџана није нимало тешко, може се упоредити са узгојем паприке, али има своје карактеристике.

Патлиџани расту веома споро. Спорост је посебно видљива у расту расада. Верује се да ова култура има дуг период раста. У просеку, од првих изданака до зрелости је 85-100 дана, а за потпуно сазревање потребно је 130-160 дана. Зато је узгој патлиџана из садница релевантнији.

У баштованској култури постоји 5 врста патлиџана. У нашој клими се узгајају само 2 подврсте - источноазијска и западноазијска.

Патлиџани садрже велики број корисних супстанци, укључујући шећер, пектин, танине, протеине, влакна.

У нашој клими, патлиџани достижу дужину до једног и по метра. Стабљике патлиџана су усправне, понекад раширене, изданци су им дебели, понекад љубичасте боје. Патлиџан има снажан коренов систем који може продрети до дубине од 1,5 метара.

Плод ове биљке је бобица, која има различите облике. Може бити сферног, спљоштеног, цилиндричног, крушколиког облика, различите тежине и величине. Боја патлиџана такође може да варира од зелене, љубичасте, беле до браонкасто љубичасте, тамнољубичасте. На једној биљци може се формирати до 15 плодова.

Сваки баштован може узгајати ово поврће, главна ствар је имати жељу и стрпљење да правилно бринете о садницама.