Узгајање кромпира у башти значи да породица неће остати гладна

Готово је немогуће презимити без кромпира. А у касно лето (почетна јесен), упркос обиљу поврћа и воћа, ова култура чини значајан проценат наше исхране. И не само у Русији. Огроман део света једе кромпир у различитим препаратима. Хранљива је и лака за негу, дуго траје и доброг је укуса, а храни се и кућним љубимцима и стоци.

Ретко ко хвали ову краљицу поља због њене корисности. Међутим, протеини који се налазе у кртолима кромпира (иако у малим количинама) имају већу биолошку вредност за људски организам од других. Садрже 18 есенцијалних аминокиселина. Постоје витамини А, Б и Ц, фосфор, гвожђе и калцијум, сумпор и јод.

Сок од свежег кромпира је веома користан за пробавни тракт. Лече чиреве и гастритис, а користе се и код затвора. А каша од свежег кромпира може да излечи опекотине на кожи.

У зависности од сорте, климатских услова, механизације и других важних фактора, сваки баштован одлучује која ће технологија узгоја кромпира бити најпогоднија у његовом случају. Да би добила добру жетву, она ће ипак морати да посвети мало пажње: ђубри земљу, води рачуна да се коров не потискује и бори се против штеточина.

Пре садње, кртоле се клијају. Ретко, али се ипак препоручује промена севозе. За побољшање цветања, туберизације итд.Можете хранити усев минералима. Када су кртоле већ формиране, кромпир постаје осетљивији на вишак влаге. У овом тренутку треба да има добру залиху кисеоника, па је вредно олабавити редове.