Купус

Постоји огроман број сорти купуса. Један од њих је кељ. Неке сорте ове повртарске културе су посебно популарне, на пример, Афро, Тоскана, Рефлек, Црна и друге.

За кељ су погодни различити климатски услови јер је биљка отпорна на мраз. Може да издржи мразеве до -15 степени. А неке сорте су отпорне на топлоту.

Висина кеља зависи од сорте. Ниске сорте расту само 30-40 цм, док друге могу достићи 90 цм. Листни купус се разликује не само по висини, већ и по листовима, који могу бити коврџави, равни или украшени фротирним ивицама.

Иако су за узгој купуса погодни различити климатски услови, земљиште мора бити плодно и добро дренирано. Истовремено, садржај азота у њему треба да буде просечан.

Купус се може садити као расад или семе. Ако засадите купус у рано пролеће, можете очекивати жетву у лето. Да бисте добили жетву у јесен или ближе зими, садњу је најбоље обавити у касно пролеће.

Постоји неколико шема за садњу ове повртарске културе. Најпопуларнија је садња садница у редовима. У овом случају, биљке се саде на удаљености од 40 цм једна од друге, а између редова се оставља око 70 цм. Купус најбоље успева на отвореном, сунчаном месту.

Као и свака повртарска култура, купусу је потребно храњење. Препоручује се употреба комплексних минералних ђубрива.

Једна од предности узгоја овог купуса је висока отпорност на разне болести и штеточине.