Најбоље сорте белог купуса

Сорте белог купуса Постоје различити периоди сазревања: рано сазревање, средње сазревање и касно сазревање. За стабилне жетве купуса у вашим баштама, има смисла узгајати неколико сорти купуса које се разликују по периодима зрења.

Рећи ћу вам о најуспешнијим сортама сваке групе да бих вас водио у избору.

Ране сорте зрења:

Зора. Период сазревања је само 40-45 дана! Просечна тежина главице купуса је 1,5 кг, просечне је густине. Ова сорта раног купуса је погодна за свежу потрошњу.

козак. Од тренутка трансплантације до сазревања пролази 45-55 дана. Главица купуса тежи око 0,8-1,2 кг и просечне је густине. Сорта је отпорна на болест црних ногу и благо је подложна другим болестима.

Сорте средње сезоне:

Слава-1305. Период сазревања ове сорте је 80-90 дана од тренутка пресађивања садница. Главе купуса су велике, 2,4-4,5 кг, врло густе. Једна од најбољих сорти у погледу приноса.

С-12 Јубилеј. Главе купуса сазревају за 90-95 дана. Главе купуса велике густине теже у просеку 2,5-4 кг. Ова сорта купуса може да се чува до 5 месеци и неопходна је за кисељење и прављење сољанке; врхунске оцене за укус.

Сорте касног зрења:

Туркиз. Са 115-125 дана већ можете добити зреле главице купуса. Одликује се веома густим главицама купуса које не пуцају и дугим роком трајања. Погодно за свежу употребу и кисељење.

Амагер. Период сазревања је 120-125 дана.Главе купуса су заобљене и спљоштене, пуцање ове сорте је готово немогуће, главице купуса су одличне густине, тежине 3,6 кг. Током зимског складиштења, укус се само побољшава.

Наравно, постоји много сорти купуса, али горе описане сорте белог купуса су рекордери по времену сазревања, свака у својој групи. Саветујем вам да обратите пажњу на њих приликом избора семена.