Салата

Пекиншки и бели купус су дивне културе које се често користе за прављење салата. Али зелена салата има много деликатнији укус. Користи се за украшавање разних јела и припрему најукуснијих салата. Ако говоримо о укусу ове културе, много зависи од сорте.

Чак и најједноставније салате попримиће луксузан, свечани изглед уз додатак зелених листова зелене салате. У култури се узгајају следеће врсте: рим, лист, купус и полу-купус. Наравно, салата се продаје у било којој продавници, али много је пријатније користити биљку коју сами узгајате.

Да бисте што раније почели да уживате у свежим салатама, семе зелене салате треба посадити у рано пролеће. Током вегетације, усев се мора залити, а тло око биљке олабавити. Саставите салату у једном потезу. Редовна садња семена сваке 1-1,5 недеље, почевши од прве сетве, помоћи ће вам да добијете зеленило током топле сезоне.