Погодне сорте крушке за средњу зону

Крушке Припадају породици семенки, а ако се упореде са стаблима јабуке, онда је њихова учесталост плодоношења мање изражена. Стога их је више високо одржавање, што у великој мери утиче на способност годишњег плодоношења.

Садржај:

• Опште карактеристике
• Најпопуларније сорте крушке за средњу зону
• Летње крушке
• Јесење крушке
• Зимске крушке

Опште карактеристике

Одликује их израженије буђење пупољака, као и мањи број изданака од стабала јабуке.

Имају изражену природну тенденцију да избацују главно дебло нагоре, тако да се при формирању чашастих круна то мора узети у обзир, стално савијајући изданке неопходне за раст и чупајући непотребне.

Осим тога, код крушака добра подређеност грана у крошњи, па је задебљање мање изражено него код већине стабала јабуке.

Најпопуларније сорте крушке за средњу зону

Тренутно, сорте крушке за средњу зону имају нешто више од 30 сорти, укључујући летње, јесење и зимске сорте.

Летње крушке

Летње сорте крушака сазревају крајем лета и чувају се врло кратко, трагови труљења, чак и под најоптималнијим условима, појављују се на летњим крушкама у року од 1,5-2 недеље након бербе.

• „Без семена“ је дивна летња сорта са плодовима кратког врха, облика јабуке, зеленкасто-жуте боје са ружичастим руменилом. Пулпа зреле крушке је нежна, веома сочна, умерено слатка.Дрвеће средње величине са израженом пирамидалном круном, није густо. Зимска отпорност је висока. Запажена је слаба отпорност на красту.
• Ранолетња сорта "Лада" има конусне плодове средње величине жуте боје. Лада је кисело-слатког укуса и отпорна је на мраз и краставост. Дрвеће средње величине са левкастом круном. Круна временом постаје конусна, густина је просечна. Плодовање је редовно.
• Најпознатија сорта летњег десерта, „Војвоткиња“, има плодове класичног облика крушке, мале величине и дебеле коже. Зрела крушка је жутозелене боје са љубичастим руменилом и тамноцрвеним тачкама на препланулој страни. Пулпа Дуцхесс је зрнаста, слатка, са благо киселом нијансом. Дрво средње величине са асиметричном пирамидалном круном. Дрвеће пате од суше и мраза.
• Крушка са маслацем добила је име због веома нежне, масне, сочне беле пулпе. Плодови крушке су крупни, правилног облика, жутозелене боје са црвеним пругама. Кожа је танка и рањива, а укус је сладак, благо киселкаст.
• "Цлапп'с Фаворите" је летња крушка са нежним месом који се топи, са пријатним нотама слатког и киселог укуса. Ова сорта крушке има јајолике плодове са жутом глатком кором и средње је величине. "Цлапп'с Фаворите" има пирамидалну, ретку круну која постаје заобљена са годинама. Значајна отпорност на мраз и сушу. Погађен крастама.
• „Рогнеда“ је каснолетна крушка са округлим, сјајним светло жутим плодовима, са ароматичном беж пулпом са укусом мушкатног орашчића. Круна је ретка, округласто-овална, стабла су средње величине. Жетва се може чувати у хладном складишту скоро 3 месеца. Примећена је отпорност на већину гљива и зимска отпорност.Изражена учесталост плодоношења.
• „Виднаја“ је каснолетња крушка са издуженим, симетричним плодовима зеленкасте нијансе. Пулпа је збијена, слатко-кисела, веома сочна, квалитетног укуса. Круна је купаста (пирамидална), средње густине. Дрвеће је снажно. Неуједначено сазревање плодова, зрели плодови се не складиште. Продуктивност је висока. Крушка је отпорна на мраз и краставост.

Јесење крушке

Јесенске сорте су отпорније на складиштење и сазревају до друге половине септембра. На хладном, тамном месту, јесење крушке умотане у папир или сламу одржаће се око месец дана.

• „Мермер“ је ранојесења крушка са зеленкастим, глатким, купастим плодовима правилног облика. Пулпа се топи, зрнаста, нежна, сочна, слатка са суптилном аромом. Дрвеће средње величине са конусном (пирамидалном) круном. Ако постоји недостатак влаге, усев се распада. Примећена је висока отпорност на красту.
• Сорта "Нариаднаиа Ефимова" је јесења сорта, коју карактерише зимска отпорност и отпорност на краставост. Плодови су издужени, средње величине, жутозелени са љубичастим странама, слатког укуса. Пулпа је кремаста, масна, са суптилном деликатном аромом. Продуктивност је висока. Изванредни комерцијални квалитети плодова крушке када се беру благо незрели.
• „Јаковљев фаворит“ је крушка са крупним плодовима, наранџасте боје са провидним руменилом. Сваке године даје слатко-кисело воће и то у великим количинама. Пулпа је сочна, кремаста, без трпкости, зрнаста. Пошто сорта није самооплодна, засади се допуњују летњом Дуцхесс као опрашивачем. Висока зимска отпорност.
• "Бере Московскаиа" је јесења млада сорта са благо асиметричним, квргавим жућкастим плодовима са израженим руменилом.Сорта је полу-масног меса, пријатног, сочног, укуса са слатко-киселим нијансама. Круна "Бере Московскаиа" је средње густине, заобљена, стабла су средње величине. Одлична зимска отпорност и отпорност на трулеж плодова и краставост.
• Сорта Отрадненскаиа се сматра лидером међу јесењим сортама у погледу приноса. Плодови су зеленкастоцрвени, благо ребрасти, скоро округли. Припада техничким разредима, погодан за бланке. Редовно плодоношење, добра преносивост плодова. Крушка је отпорна на хладноћу и краставост. Сорта је делимично самооплодна, добри опрашивачи за ову сорту су: Нариаднаиа Ефимова, Мраморнаиа.

Зимске крушке

Почетком октобра можете почети са сакупљањем зимских сорти крушака које ће вас одушевити својим сочним, трпким укусом, под правим условима складиштења, до јануара следеће године, па и дуже.

• „Первомајскаја“ је зимска крушка са правилним плодовима у облику крушке са воштаним премазом на кожи. Боја током периода бербе је углавном зелена, а жута се појављује када дође до зрелости потрошача. Пулпа је густа, кремаста, изненађујуће сочна са израженом аромом. Крушка Первомајска има веома добру компактну круну. Примећује се отпорност на мраз и комплекс гљивичних болести. Плодови се конзумирају преко 200 дана.

Сорте крушке за средњу зону отпорне су на оштре зиме и главне болести. Сви покушаји узгоја јужних сорти крушака у средњој зони били су неуспешни, јер су се зими када је температура ваздуха пала испод 25 степени, дрвеће смрзавало.