Узгајање савојског купуса. Савети за баштоване.

Савојски купус није толико популаран међу нашим баштованима. Егзотичнији је и многи су склони да верују да је узгој савојског купуса много сложенији процес од нашег домаћег белог купуса.

Међутим, технологија за његову култивацију није посебно тешка. Рећи ћу вам о томе како узгајати савојски купус у својој башти.

• Ако сте изабрали сорту раног сазревања, онда морате да посејете купус средином марта, али ако се сложите да сачекате жетву до јесени, онда се датуми сетве померају за месец дана унапред.
• Савојски купус је боље посадити у оним креветима где су пре њега расли лук, кромпир, махунарке, парадајз или вишегодишње зачинско биље. Ако су друге сорте купуса, или ротквице, репа, ротквице (биљке из исте породице као и савојски купус) раније расле у баштенском кревету, онда не би требало да садите саднице на истом месту.
• Доломитно брашно или креч је добро ђубриво за ову врсту купуса.
• Принос савојског купуса није тако висок као код уобичајеног белог и црвеног купуса, па потрошња хранљивих материја током раста главица купуса није тако велика. С тим у вези, нема смисла често хранити савојски купус. За целу сезону довољна су само два прихрањивања: након садње садница у земљу раствором дивизма и током периода постављања главице купуса. У другом храњењу треба се „наслонити“ на фосфор и калијум.
• Као и све сорте савојског купуса, захтева високу влажност, али не и претерану влагу, јер ако се пречесто и превише залива, корење купуса одумире у року од 12 сати, што може поништити све ваше напоре да га узгајате и водите. до губитка целе жетве.

Иначе, за оне који су упознати са бригом о обичном купусу, узгајање савојског купуса - тако необичног и помало декоративног изгледа, али веома корисног - неће изазвати много проблема и чак ће украсити вашу башту уредним главицама са жљебљеним листовима.