Огромне предности кинеског купуса

Пекиншки купус већ дуго не изазива интересовање домаћих купаца. Чудан облик и висока цена били су застрашујући. Тренутно се узгаја не само у Кини, већ иу Русији и Украјини. Као резултат тога, цена је постала приступачна и постала је веома популарна.

Предности кинеског купуса непроцењив, има деликатан укус, богат хранљивим и корисним материјама. По садржају витамина Ц, ни на који начин није инфериоран купусу купуса. Садржи много витамини А, Б1, Б2, Б6 и Б12 и ПП, што се ретко налази у производима. Са недостатком витамина ПП, људи имају спору нервозну реакцију. Овај витамин се налази у раженом хлебу и ротквицама. Али не једе свака особа хлеб из једног или другог разлога, а кинески купус је одлична алтернатива за добијање РР.

Садржи мале количине лимунске киселине и каротена. С тим у вези, она је добар конзерванс. Када увече припремите салату са кинеским купусом, ујутру ће изгледати једнако добро и укусно.

Предност кинеског купуса у односу на бели купус је у томе што је веома добро чува и задржава сва корисна својства. И поред тога, отпоран је на штеточине и болести, што омогућава фармама да не додају хемијске адитиве. То значи да је производ узгојен у природним условима изузетно користан за здравље.

Приликом припреме нема специфичног мириса, шири се по стану.Слажем се, ово је велики плус.

Кинески купус је по изгледу веома сличан главичастој салати, па се због те сличности назива салатни купус. Да, није изненађујуће, јер је ово најсочнија сорта купуса, а његови млади листови су добра замена за зелену салату и погодни су за припрему разних салата и сендвича.

Немојте занемарити густи бели део листова, јер садржи све витамине и сок. Сада знате велике предности кинеског купуса, укључите га у своју исхрану и уживајте у његовом деликатном залогају и мирису. На крају крајева, погодан је и за боршч, ролнице од купуса, салате.