Предности и штете од бруснице - шта су они?

Брусница је одавно позната многим народима, већ дуго привлачи пажњу због својих својстава. Није чудо користи и штете од бруснице су стални предмет проучавања, омогућавајући да се у њему пронађу нови квалитети.
Бруснице су веома богате антиоксидансима, што је неопходно за подршку људском кардиоваскуларном систему и нормалном функционисању тела. На крају крајева, они су јединствени уништавачи слободних радикала, спречавање настанка и развоја малигних тумора.
Многе предности бруснице повезане су са садржајем глукозе и фруктозе, којих има око 5 одсто у бобици. Бруснице су веома богате разним органским киселинама: лимунском, бензојевом, јабучном и другим. Поред тога, бензојева киселина, биће природни конзерванс, омогућава вам да не подвргавате бобице посебној обради.
Танини и пектинске супстанце, богатство микроелемената и витамина су савршено избалансирани једни са другима, и као резултат тога, веома се лако апсорбују. Ово је одличан антипиретик и такође начин за борбу против скорбута.
Листа болести за које се користе квалитети бруснице је прилично велика. То су недостатак витамина и упале, пијелонефритис и друге гастроинтестиналне болести, који се користе као антифебрилно и антиинфламаторно средство. Често бруснице Препоручује се конзумирање са медом.
Упркос огромним предностима, једење бруснице може негативно утицати на болести желуца повезане са високом киселошћу.У одређеној мери, бруснице су штетне и за јетру и зубну глеђ. Док јача десни и штетно делује на каријес, сок од бруснице уништава и зубну глеђ.
Због тога је увек важно запамтити да користи и штете од бруснице, као и других производа, треба узети у обзир што је могуће потпуније како би се извукли само најпозитивнији.
Коментари
Мислим да је право шумско воће сигурно здраво и веома укусно. Али сада у продавницама под овим именом продају неки чудни хибрид, који се мени лично уопште не свиђа. А фабрички џемови и воћни напици од „бруснице” су мешавина боја, лимунске киселине и огромне количине шећера и арома.
Предности ове бобице су неоспорне, једина штета је што овде не расте у дивљини, морате купити осушену, али већ садржи много мање корисних супстанци. Али у сваком случају, ја га купујем и користим у салатама и тепсијама.