Обична брусница - корисна својства

Обична брусница - Ово је вишегодишња биљка, која је зимзелени ниски жбун. Грмови бруснице расту од 5 до 25 цм у висину, ризом биљке је пузав, а стабљике су усправне и добро разгранате.

Лингонберриес цветају у мају-јуну малим бело-ружичастим цветовима, након чега се формирају прилично крупне бобице (пречника око 8 мм), бобице имају киселкаст укус.

Корисне карактеристике Лингонберриес је познат од давнина. У традиционалној и народној медицини користе се листови и изданци бруснице. За производњу лековите сировине Листови бруснице се сакупљају пре почетка цветања - у рано пролеће. Узимају се само они листови који су преживели зиму, пошто млади овогодишњи листови црне када се осуше. Други пут се сировине могу сакупљати након што су бруснице завршиле цветање у јесен.

Лингонберри се углавном користи као диуретик, користи се за лечење болести бешике и бубрега, у присуству камена у бубрегу и уринарне инконтиненције код деце.

Такође, благотворна својства бруснице користе се у лечењу реуме и гихта, дијареје, а има и способност да снижава ниво шећера у крви.

Сок од зрелих бобица и саме бобице су корисни за недостатак витамина и висок крвни притисак. За прехладу и сродну грозницу од бобица се припрема чај.

Иако су бруснице киселкастог укуса, џемови и џемови од њих су укусни и веома здрави.Једу се и свеже бобице и натопљене бобице. Јагоде бруснице могу дуго да се чувају свеже због бензојеве киселине коју садрже.