Лист стрелице на фотографији је украс за рибњак

Арровхеад

Арровхеад је вишегодишња зељаста биљка, који, у зависности од врсте, може или у потпуности да расте у води или да буде делимично уроњен у њу (на пример, расте на обали језера). Уобичајени врх стрелице на фотографији има прилично импресивне димензије - висина ове водене биљке понекад прелази један и по метар, али најчешће се креће од 50-70 центиметара. Лист са стрелицом на фотографији Цвета ситним белим цветовима са тамним унутрашњим углом који нејасно подсећају на цветове јагоде. Ова биљка има две врсте листова: подводно, слично дугим танким тракама, и надводно, у облику стрелица (у ствари, овај облик листова је дао биљци име).

У природним условима, врх стрелице налазе на обалама мочвара и река. Међутим, лако се може узгајати у рибњаку који се налази на личној парцели. Ова биљка ће бити одличан украс за било који вештачки рибњак.

На ризомима врха стрелице формирају се мале кртоле сличне орасимакоје се могу јести. Кртоле се на биљкама формирају искључиво у касну јесен и рано пролеће и веома су занимљивог укуса: сирове подсећају на орахе, печене имају укус кромпира, а куване имају укус грашка. У неким земљама, посебно Кини, Северној Америци, па чак и Француској врх стрелице се гаји и гаји као обична повртарска биљка, користећи своје кртоле за припрему многих јела и посластица (нпр. од брашна добијеног од кртола праве се дивни кремови и желе).