Семе јерусалимске артичоке за узгој поврћа у баштенским парцелама

Није свима познат необичан укус и изглед томинамбура, јер се мало ко одлучује да га купи готовог, а камоли да га посади на сопственим парцелама. Али они који знају о предностима земљане крушке, како још зову јерусалимска артичока, неће одбити да репродукује ово здраво и укусно поврће. Семе јерусалимске артичоке а кртоле су доступне сваком баштовану аматеру, а ова култура није нимало ћудљива у узгоју.

Које су предности јерусалимске артичоке?? Прво, ово поврће садржи супстанцу инулин, која помаже у снижавању шећера у крви. Данас је ово питање веома релевантно. Поред тога, плодови земљане крушке садрже витамине Ц, ПП, Б, аминокиселине, као и микроелементе као што су магнезијум, манган, гвожђе, калијум, калцијум, цинк, фосфор.

Довољно искрцати се Семе топинамбур у земљу у пролеће до дубине од 7-8 цм Брига о биљци укључује уклањање корова и периодично отпуштање тла. Када биљке достигну висину од 40-50 цм, оне се бришу. Хилинг је посебно потребан за оне сорте чији се гомољи налазе близу површине тла.

Генерално Нега јерусалимске артичоке веома сличан бризи о кромпиру, а усеви су веома слични по изгледу, па чак и по хемијском саставу. Али јерусалимска артичока је поврће отпорно на мраз, па се његови плодови беру и у касну јесен и рано пролеће.Па, стабљике јерусалимске артичоке су погодне за храњење домаћих животиња у облику силаже, за које се сакупљају у септембру-октобру.

Покушајте да узгајате јерусалимску артичоку и њен укус, као и јела припремљена уз њено учешће, заувек ће уплашити ваше укусне пупољке.