Узгајање огрозда: све суптилности и карактеристике

Узгајање огрозда у Русији познато је од 11. века. А популарност грмља у Европи довела је до стварања нових сорти. Покушај замене старих руских сорти новим, европским довео је до тога да је почетком 20. века, уз нове сорте, уведена и болест сферотека. Накнадна селекција имала је за циљ развој сорти и хибрида отпорних на њу, као и побољшање неколико других карактеристика.
Садржај:
Које огрозд посадити у башти
Узгајивачи у Русији и Европи последњих година раде на следећим квалитетима:
- укус бобица и њихова величина
- оплемењивање сорти без трна или ниског трна
- отпорност на болести
- отпорност на мраз
- продуктивности
При томе се обраћала пажња на време сазревања, као резултат рада, појавиле су се многе нове сорте и хибриди, који се такође разликују по времену бербе:
- рано сазревање, берба пре 10. јула
- просек, брање бобица до 20. јула
- касно, брање бобица после 20. јула
Приликом избора огрозда за своју башту, по правилу, дају предност сортама са великим плодовима, отпорним на мраз, са високим садржајем шећера у бобицама. Поред тога, многи људи обраћају пажњу на боју самих бобица, то су:
- бео
- зелен
- црвена
- жута
Пет најчешћих слатких сорти данас укључују следеће:
- Пролеће, једна од најранијих бобица у смислу зрења.Огрозда са крупним плодовима са бобицама тежине до 8 г, зелено-жуте боје. Због високог садржаја шећера, идеална је опција за прављење компота и џема. Трновитост изданака је просечна, отпорност на мраз је одлична. Са једног грма можете сакупити до 4-5 кг бобица.
- Беле ноћи, рани огрозд, са бобицама тежине до 7 г, трнови средње дужине, смештени по целом издану, дају до 6 кг по грму. Веома отпоран на типичне болести огрозда.
- Елегантна сорта средњег зрења са бобицама тамне боје трешње, тежине 5 г, приноса 4 - 5 кг по грму, има трње само на дну сваког изданка.
- Нежна - сорта потпуно без трна, касно сазревање, зелене бобице, просечне тежине 4-5 грама, слатке. из једног грма производи до 6 килограма бобица.
- Лада, сорта касног зрења, са црвеним бобицама тежине до 10 грама, приносом до 5 кг по грму, изданци средње трновитости.
Последњих година било их је много сорте са великим плодовима са бобицама тежине до 18 грама: „Гигантски лимун“, „Зелена боца“.
Искусни баштовани који већ имају неколико сорти теже новим производима, а за почетнике је боље изабрати сорте које су проверене временом. Али да би огрозд показао све квалитете које су намеравали узгајивачи, важно је да га правилно посадите.
Где садити и на ком тлу?
Приликом избора места за огрозд, важно је узети у обзир да иако је ова култура отпорна на мраз, веома је подложна утицајима зимских и летњих ветрова. У овом случају, бобице се згњече, грм се полако развија и може доћи до смрти биљке.
Због тога је боље садити на подручју заштићеном од ветра или вештачки створити заштиту од ветра за хладну сезону.Високе баштенске засаде или зграде на локацији могу пружити природну заштиту од ветра. Ако је могуће, посадите ову културу под заштитом кућног зида или ограде. Поред тога, у подручјима са снежним зимама, успешно зимовање усева олакшава рани снежни покривач.
Према терену, боље је дати предност благом нагибу и избегавати ниска, влажна места. Сунчева светлост је добра, најмање 8 сати по летњем дану, али добар развој је могућ у делимичној сенци.
Огрозда добро успева и на чернозему и на иловастим земљиштима; добро успева и на киселим земљиштима. Важно је припремити тло пре садње.
Припрема одабране локације
Пошто многе сорте способан за производњу усева за 10 - 20 година на једном месту без смањења приноса, онда је потребно одговорно приступити припреми земљишта.
Пре свега, темељно очистите подручје од страних корена и ризома. Уклоните коров, посебно пшеничну траву. Иако ово није лак задатак. Током лета мораћете најмање три пута да ископате и изаберете све његове мале и велике ризоме. У тежим случајевима, два пута у сезони, са размаком од 10 дана, применити хербицид против корова житарица - натријум трихлорацетат. Узмите у обзир да последња примена треба да буде три месеца пре садње. Дакле, ако садимо у јесен, крајем септембра, онда се третман хербицидима мора завршити пре краја јула.
Нанесите органска и минерална ђубрива по грму:
- азот 300-400 г
- калијум 300 г
- фосфор 400-500 г
- пепела или кречњака 300-400 г
- органски компост 10-15 кг
Минерална компонента се може додати у готов компост унапред, 15-16 кг ове мешавине треба додати по површини садње једног грма, отприлике 1,5 м2. Након наношења ђубрива, површина се ископава, дубина копања је једнака бајонету лопате.
Пролеће или јесен?
У областима где зиме имају мало снега и јаке ветрове, посадити огрозд боље у пролеће. Тамо где су зиме снежне или блаже, боље је садити огрозд у јесен. За јесењу садњу, око средине септембра припремамо јаме за садњу на унапред одабраном и припремљеном земљишту.
Када копате рупу, покушајте да поставите горњи плодни слој одвојено од дна. Просечна величина рупе за садницу од једне до две године је 40 к 40 цм; ако је грм старији, онда се морате фокусирати на величину кореновог система и ископати рупу од 60 цм. 60 цм.
Размак између јама је 1,5 м. Јама за садњу треба да буде спремна две до три недеље пре садње.
Боље је изабрати садницу са добро развијеним кореновим изданцима, ако су предугачке и танке, потребно их је одрезати за око 1/3. Исеците корен користећи чисте маказе за орезивање. Садницу можете поставити строго вертикално или са нагибом, скоро "лежећи", попунити рупу земљом, поштујући обрнути редослед. Збијено тло око саднице. Слаби изданци се одмах уклањају, а здрави се скраћују након опадања листова.
Пролећну садњу најбоље је обавити пре појаве листова. По правилу, то се ради од средине априла до средине маја, ако се садница продаје у контејнеру са затвореним коријенским системом, то се може учинити касније. Након садње саднице, добро залијте и малчирајте тло око ње.
Након тога, осушени и оштећени делови изданака уклањају се баштенским резачима.Одрежите здраве изданке за 1/3, остављајући до 5 добро формираних пупољака на сваком.
Приликом одабира садног материјала обратите пажњу на:
- стање кореновог система, добро развијени корени треба да буду дугачки 15-20 цм
- приземни део, са висином изданка 30 - 40 цм и бројем од 3 до 5
- старости, оптимално 2 године, али је могуће и до 4 године
У првим годинама, грм огрозда расте и формира се прилично споро, стабилно плодоношење почиње за 3-5 година.
Сезонска нега
Са доласком јесени грм је припремљен за зимовање на следећи начин:
- у суву јесен, средином септембра залијте грм кантом воде
- уклоните све опало лишће и остатке корова
- третирати фунгицидима
- до средине октобра завршите орезивање грма, остављајући до 5-7 најјачих изданака
- додајте земљу и компост у зону корена
- Током зиме пазите да огрозд буде довољно покривен снегом.
У пролеће се одсецају смрзнути делови, врши се ђубрење и третман против штеточина и болести. Није узалуд што се огрозд сматра омиљеном културом руских баштована; уз одговарајућу негу, могу издржати оштре зиме и сува лета, одушевљавајући обилном жетвом.
Видео упутства за правилно узгајање огрозда:
Занимљиве информације о повртњаку