Које су предности црне рибизле и њена лековита својства?

Црна рибизла је вредан грм који свом власнику даје укусне плодове. У народној медицини користе се лишће, пупољци и бобице ове биљке. Многи баштовани и баштовани узгајају ову лековиту културу у својим баштама. Али не знају сви колико је црно корисно рибизла, за шта се може користити.

Садржај:

• Лековита својства
• Опасна својства
• Предности црне рибизле за губитак тежине, употреба у кувању
• Како сачувати рибизле зими?

Лековита својства

Црна рибизла је складиште витамина који су потребни свакој особи. Због тога, за недостатак витамина, препоручује се конзумирање свјежих бобица биљке. Поред тога, сок и децокција воћа ће бити корисни. Таква пића ће бити корисна за следеће болести:

• Гастритис са ниском киселошћу
• Чир
• Болести црева

Бобице користи се за повећање хемоглобина у крви. Да бисте то урадили, помешајте их са шећером и хељдиним брашном. Да би добио дневну потребу за витамином Ц, особа треба да поједе само око 50 грама воћа.

Рибизла доноси велику корист. Тонира тело, шири крвне судове, чисти крв, отклања упале, побољшава апетит. То је диуретик и хематопоетски агенс.

Лишће рибизле се такође сматра корисним. Од њега се припрема чај који има невероватан укус и побољшава здравље. Листови садрже танине, витамине и етерична уља. Они су богати витамином Ц.У њима га има још више него у самим плодовима. Због тога су децокције и инфузије из лишћа антисептичке, ублажавају упале, тонирају и чисте.

Таква пића се користе за лечење срчаних и васкуларних болести, гихта, гастритиса. Давно су почели да припремају децокције, које укључују пупољке, лишће и гранчице црне рибизле. Коришћени су за дерматитис, очне болести, дијатезу. У давна времена, ово лековито пиће се користило за лечење шкрофулозе код деце.

Одвар од јагодичастог воћа може помоћи код хипертензије, анемије, проблема са гастроинтестиналним трактом и крварења десни. За лечење кашља препоручује се мешање воћног сока са шећером и медом. Сок од јагодичастог воћа је такође разблажен водом и испиран грло. На овај начин можете превазићи бол у грлу.

Међу компонентама рибизле постоје фитонциди. Представљају активне супстанце које могу уништити бактерије, вирусе и гљивице. За елиминацију трихомонаса и стафилокока препоручује се употреба сока од бобица.

Ако особа има проблема са неурологијом, често пати од главобоље и несанице, онда можете користити и црну рибизлу. Да бисте то урадили, морате пити инфузије и децокције. Поред тога, таква пића могу помоћи у томе болести:

• гихт
• Реуматизам
• Болести епидермиса
• Осипи
• Полиартритис
• алергије

За борбу против болести бубрега, бешике, уролитијазе припремају се децокције лишћа и гранчица. Једном речју, предности црне рибизле су очигледне. Ова биљка може помоћи код разних здравствених проблема. То није изненађујуће, јер је то прави витамински комплекс, извор минерала и органских киселина.

Опасна својства

Људи са високом киселошћу желуца, тромбофлебитисом и хиперацидним гастритисом треба да избегавају црну рибизлу. Сок од јагодичастог воћа доноси велику корист јетри, али га не треба пити ако имате хепатитис.

Такође, не заборавите да ако дуго конзумирате воће у великим количинама, може се повећати згрушавање крви.

Људи који су управо доживели срчани или мождани удар треба да избегавају сок од бобичастог воћа. И боље је да деца не пију концентровано пиће. За њих се препоручује разблажити сок од рибизле.Али ова опасна својства су скоро невидљива у позадини Предности, који потиче од црне рибизле.

Предности црне рибизле за губитак тежине, употреба у кувању

Многи људи иду на дијету и покушавају да изгубе тежину. У томе им може помоћи црна рибизла. 100 грама воћа садржи око 40 кцал. Ова количина бобица садржи само 0,2 грама масти. Рибизла садржи линолну киселину. Добро сагорева масти, што је корисно за губитак тежине. Када сте на дијети, рибизла може побољшати укус благе хране. Нутриционисти саветују да једу ову бобицу сваки дан.Ризизла има посебну арому и невероватан укус.

Због тога се често користи у кувању. Од воћа можете направити одличне џемове, конзерве и желе. Користе се за прављење сосева, вина, десертних јела и пецива.

Не само бобице су нашле своју примену у кувању. Користе се и гране са лишћем. Имају занимљив укус и пријатан мирис. Из тог разлога су почели да се додају у зачине, конзервирање или кисељење.

Како сачувати рибизле зими?

Немогуће је појести целу жетву свежу. Због тога је вредно припремити га за зимско складиштење. Постоји неколико начина да се то уради.Ако има места у замрзивачу фрижидера, онда је вредно замрзнути рибизле. Да бисте то урадили, треба га опрати, ставити у вреће и ставити за складиштење. Сви ће остати у таквим рибизлама витамини и својства.

Многи људи користе метод складиштења у облику ренданих бобица са шећером. Све рибизле се оперу и мељу са шећером. Да бисте то урадили, можете користити млин за месо. Потребно је узети 1,5-2 пута мање шећера од самих бобица. Затим морате припремити чисте тегле, оне су опарене, а у њих се ставља млевена смеша. Сви контејнери су причвршћени поклопцима.

Рибизле у овом облику треба чувати у фрижидеру или на било ком хладном месту. Корисна својства бобица не нестају након такве обраде. За очување рибизле праве џем, инфузију и вино. Такође можете сушити воће и лишће. Рибизле које се узгајају у дивљини сматрају се посебно корисним.

Али ако се особа правилно брине о биљци у својој башти, онда ће она донети исте користи као и грм који расте у шуми. Дакле, црна рибизла је препуна витамина и корисних елемената.

Има јединствена својства и користи се за лечење разних болести болестикористећи рецепте традиционалне медицине. Може се конзумирати у свежем стању, правити разна јела, џем, пића итд. Стога је вредно размислити о узгоју тако корисне биљке на свом имању.

Видео о својствима црне рибизле: