Шта је стратификација, њене врсте и како стратифицирати семе код куће
Термин стратификација се користи у неколико потпуно неповезаних области одједном. Користе га лекари, хемичари, математичари, социолози и ботаничари. Узгајивачи биљака су наравно заинтересовани за ботаничко значење појма стратификација. Сама реч значи направити слој или слојеве. Питање стратификације поставља се пре припреме неких семена за слетање. Покушајмо да сазнамо како стратифицирати семе и шта ова акција даје.
Садржај:
Шта је стратификација
Свима онима који воле да узгајају разне биљке позната је ситуација када семе засађено у земљи лежи месецима и не ниче. Да бисте разумели разлог за овај недостатак клијања, морате обратити пажњу на биљке у дивљини. Ово посебно важи за биљке из региона са израженом сезоналношћу. Након што сазревају семе или плодови, почиње хладна сезона.
Током овог периода почиње период мировања за биљке и њихово семе. Наставља се током јесени, зиме и делом пролећа. Све ово време, семе, које мирује, изложено је ниским температурама 6 - 7 месеци. Најчешће, семе многих вишегодишњих усева сазревају лети и временски услови им омогућавају да одмах клијају.Међутим, са таквим клијањем, биљке ће умријети са почетком хладног времена. Дакле, семе је у стању сна. Тако је природа заштитила биљке од превременог клијања и даљег одумирања садница.
По завршетку зиме, и како се време загрева и земља загреје, семена пробуди се и почне да расте. Понекад је семе у тако дубоком стању мировања да за клијање треба да преживи две зиме, а тек након тога стиче способност да изађе из стања мировања и да дају снажне изданке. Поред тога, љуска многих семена је толико тврда да садница не може да пробије кроз њу, а под утицајем хладноће и воде омекшава, на њој се појављују микропукотине, што чини љуску мекшом и савитљивијом.
Такође, под природним утицајем ниске температуре, хемијски састав ткива која окружују ембрион се мења, смањује се количина супстанци - инхибитора који успоравају раст, повећава се садржај стимуланса раста, а то такође даје подстицај развоју. При гајењу биљака није увек могуће сачекати 12 месеци, након чега се може надати појављивању расада, па постоји потреба за скраћивањем периода мировања семена.
Ово се може урадити помоћу вештачке имитације временских услова. Процес стварања услова блиских природним, уз држање семена на ниским, а понекад и на повишеним температурама, обично се назива стратификација семена. Сврха овог процеса је да се убрза излазак семена из стања мировања и изазове њихово клијање. Семекоји су прошли стратификацију, по правилу дају пријатељскије и здравије саднице.
Ако одбијете ову технику, семе које је било чувано на нормалној собној температури можда уопште неће никнути или ће никнути у изузетно малим количинама. И иако је општи принцип стратификације постављање семенског материјала у услове ниске температуре, постоји неколико варијанти ове пољопривредне технике.
Врсте стратификације
У природи, након сазревања, семе најчешће пада на површину земље, где је изложено два фактора - влажности и температури. Стога, приликом стратификације, такође их морате користити. Могу се разликовати четири врсте стратификације семена:
- топло
- хладно
- ступио
- комбиновано
Хладна стратификација подразумева држање семена на ниским, али позитивним температурама. Његово трајање је од 1 до 6 месеци. Семе се чува на температури од 0 до +4 и влажности од 75%. Ова метода је погодна за многе бобичасте културе:
- јагоде
- јагоде
- морски бучак
Топла стратификација
Ова врста стратификације подразумева постављање семена у температурне услове од + 22 + 25 степени и значај од најмање 70%. Ово се обично постиже стављањем семена у топлу воду. У овом стању се држе од неколико сати до два дана. Ова метода је применљива за многе повртарске културе:
- краставци
- паприке
- парадајз
- Плави патлиџан
- лубенице
Комбинована стратификација
Овај тип обезбеђује комбинацију топле и хладне стратификације. Ова техника је намењена да имитира смену годишњих доба, чиме се убрзава процес прекида мировања код посебно споро клијавих семена. Ова стратификација ће помоћи да семе клија:
- шљиве
- кајсија
- глог
- јаворов
- вибурнум
Степен стратификације
Ова врста стратификације је најкомплекснија и дуготрајнија.Укључује различите комбинације и вишеструко понављање хладне и топле стратификације. Степен стратификације је назначен за семе следећих усева:
- различак
- борац
- клематис
- божур
- пхлок
Код куће можете користити неколико доступних метода стратификације.
Начини стратификације семена код куће
Најлакши начин за стратификацију је сејање семена пре зиме. Овом методом процес се одвија природно и нема потребе за праћењем влажности и температуре. Може се садити пре зиме Бели лук, зелена салата и неке друге културе. Добре резултате можете постићи и код куће брушењем.
У овом случају, семе се облаже посебно припремљеним песком.Након чега се све навлажи, пакује у врећу и ставља у фрижидер.
Температура треба да буде + 3 + 4 степена. На крају брушења температура пада на +1. Уместо песка, можете користити тресет и пиљевину. Код ове методе важно је користити дезинфиковане материјале и пратити влажност. Постоје и друге методе стратификације, које се бирају у складу са могућностима и карактеристикама семена.
Видео о стратификацији семена:
