Како брзо клијати пасуљ: основне методе

Да би се изданци пасуља појавили брзо и уједначено, а жетва задовољила свог власника, потребно је никнути пасуљ. Ова процедура је неопходна не само за баштоване који одлуче да узгајају ову културу у својој башти, већ и за људе који желе да једу клице. Данас многи људи једу проклијале пасуљ, јер је извор витамина. Ако извршите клијање, онда ће се у блиској будућности клице претворити у јаке биљке. Али како брзо клијати пасуљ?

Садржај:

• Зашто је клијање неопходно?
• Како правилно клијати пасуљ за садњу у земљи?
• Како клијати зрна за даљу потрошњу?

Зашто је клијање неопходно?

Велики број баштована сади пасуљ у своје гредице као допуну другим засадима. Али плодови ове махунарке заузимају веома важно место у кувању. Данас је постало популарно клијати пасуљ и јести га.

Ово није изненађујуће, јер на овај начин можете добити огроман подстицај витамина. Такође, таква храна може смањити шећер у телу. Важан поступак клијања је и за пасуљ који ће се садити у леје. На крају крајева, на овај начин можете постићи висококвалитетне саднице које ће се појавити заједно.

Како правилно клијати пасуљ за садњу у земљи?

Припремити семена лако за даље клијање. Али у почетку је вредно почети сортирање сјеменског материјала. Сва смежурана или осушена зрна треба уклонити.Постоји више од једног начина клијања, након чега можете видети одличне клице за неколико дана.

Вреди разумети да није свака сорта пасуља погодна за јело сирово. У ту сврху препоручује се клијање Мунг или Мунг пасуља. Младе клице могу напунити тело витаминима, побољшати варење, ојачати имуни систем. Али треба избегавати црвени пасуљ, јер није погодан за конзумацију у непрерађеном облику.

То је због чињенице да садржи концентроване лектине, који могу изазвати тровање.

Ако се термички обрађују, онда се уништавају, па пасуљ више неће штетити. Свака метода клијања има неке разлике, али их обједињује чињеница да семенски материјал мора бити обезбеђен влагом и светлошћу.

Ево неколико метода које ће вам помоћи да брзо клијате. пасуљ. Зрна се стављају на навлажени комад тканине, а одозго се цела умотава другом крпом. Неопходно је осигурати да је увек мокро, али не би требало да буде пуно воде. У супротном, материјал за семе може иструнути. Ткива се повремено перу како би се спречило појављивање плака.

Да бисте убрзали процес клијања, можете користити стимулатор раста који се комбинује са водом. Проћи ће само 1-2 дана пре него што се виде први изданци. То значи да је пасуљ спреман за садњу у земљу. За следећу методу, мораћете да набавите равну стаклену посуду. У њега се ставља сјеменски материјал, а на врх се ставља навлажена крпа. Све ово се одржава на топлом.

Ова метода смањује ризик од плесни. Типично, клице се могу посматрати у року од 2-3 дана.Када порасту 2-3 цм, онда се могу садити на отвореном тлу. Многи баштовани клијају пасуљ на памучним куглицама. Да би то учинили, зрна су умотана у кругове вате, који се стављају у стаклену посуду. Све ово се навлажи у води и премести тамо где је топло и светло.

Видео о ницању пасуља:

Биће потребно неколико сати да клице почели да расту, али ће бити видљиви следећег дана. Ово је прилично занимљива метода клијања. Често власници узгајају пасуљ који служи као витамински додатак. У овом случају, процес клијања је мало другачији.

Како клијати зрна за даљу потрошњу?

Да бисте почели да клијате пасуљ за јело, потребно је да следите ове кораке:

1. За ову процедуру биће вам потребан пластични контејнер. Не би требало да буде дубоко, већ широко. За ово може бити погодна посуда у којој је био сладолед. На дну се праве рупе које су неопходне за одвод воде.
2. Припремљени контејнер се ставља у дубоку посуду, али дно не би требало да их додирује.
3. Ставите газу у посуду и зрна на њу. Вриједно је запамтити да се пасуљ у почетку сортира. Морате се уверити да нема оштећених зрна или остатака.
4. Након таквих манипулација, потребно је сипати воду на газу. Све ово је покривено другом крпом и постављено на место где је довољно топло и светло. Прозорска даска је идеална за ово.
5. Морате залијевати неколико пута дневно семенски материјал млака вода. Када се накупи у посуди, исцеди се.

Другог дана видећете клице, али оне још нису спремне за јело. Након појаве листова мора проћи 5 дана, након чега можете јести проклијали пасуљ.Као резултат, можете обогатити своје тело витаминима и ојачати имуни систем.

То је веома здрава храна и недавно је постала популарна међу људима. Можете олакшати свој задатак и купити посебан уређај за клијање семена. Али када то урадите сами, резултат је посебно задовољан. Поред тога, овај процес је прилично узбудљив, главна ствар је знати основна правила.