Парадајз "Мистерија природе": карактеристике и предности сорте

Сорта парадајза „Мистерија природе“ појавила се 2008. године у граду Новосибирску. Овај регион карактерише веома променљива клима, током лета може бити изузетно сува, или, обрнуто, са сталним обилним кишама и високом влажношћу, понекад са високим температурама које трају месецима, понекад са хладноћом неуобичајеном за лето.

Зато је ово разноликост Одликује се повећаном отпорношћу на климатске промене, што ни на који начин не утиче на њен раст и укус. На било којој температури околине, парадајз ће дати одличну богату жетву.

Садржај:

• Опис сорте "Мистерија природе"
• Предности и мане сорте
• Карактеристике узгоја парадајза
• Предности и примена у народној медицини и кулинарству

Опис сорте "Мистерија природе"

Плодови парадајза су крупни и имају прилично занимљиву боју: жути слој на врху само на појединим местима пропушта ружичасту нијансу, али на попречном пресеку видећете прелепу, једноличну нежно ружичасту боју. Слатког су укуса, са благом пријатном киселошћу. Споља, плодови су глатки и велики. Принос по 1 м2 може достићи 20 кг, под условом да се одржавају идеални услови раста.

У почетку, сорта је развијена за узгој у стакленицима и под филмом, где стабљика може достићи висину од 2 метра. Али чак и када се посади на отвореном тлу, „Мистерија природе“ ће вас одушевити великим и укусним плодовима.

Период сазревања плода је 108-110 дана, што је прилично кратак период за крупне плодове. Још једна карактеристична карактеристика је да сорта роди равномерно и дуго, све док то дозвољава сезона раста. „Мистерија природе“ је савршена за свежу потрошњу, у салате. Боље га је чувати у облику парадајз сока или соса, а због велике величине плода, ставити га целог у теглу је нереално.

Предности и мане сорте

Као и свака сорта, „Мистерија природе“ има своје предности и недостатке које морате знати пре него што почнете да гајите сорту. Погледајмо их детаљније. Позитивни аспекти сорте:

• Висок ниво приноса
• Одличан укус: слаткаст са пријатном киселошћу
• Отпорност на промене температуре и влажности. Ови показатељи ни на који начин не утичу на принос и величину плода.
• Сочно воће, савршено за сок и сос од парадајза
• Оригиналне боје

Али постоји и низ недостатака које треба узети у обзир:

1. Масивни плодови имају одговарајућу петељку, па ће понекад бити тешко ручно убрати, па са собом у башту понесите маказе или нож.
2. Плодови имају прилично нежну кожицу, па их треба веома пажљиво чувати и што је брже могуће јести или прерађивати.
3. Стабљике су високе, па их морате везати. У периоду зрења свакој четкици је потребна подвезица или додатна потпора због велике тежине коју биљка не може увек сама да издржи.

Као што видите, позитивних аспеката има много више него негативних, а недостаци нису толико глобални и своде се на обичну бригу и бригу складиште воћа.

Карактеристике узгоја парадајза

Семе треба посадити за саднице отприлике 2 месеца пре садње на стално место. Током овог периода, семену је потребно влажно окружење, светлост и топлина. У просеку од сетве до садње прође 50-60 дана. За то време, семе ће клијати, ојачати и укоренити се.

Након овог периода, саднице се могу садити на отвореном тлу. Запамтите, ова врста парадајза је висока, биће им потребни носачи, тако да морате посадити клице не више од 3 комада на 1 м2. Први грозд са плодовима ће се појавити након 8-9 листова, следећи након још 3 листа, и тако даље. Запамтите да сваки грозд са воћем мора бити везан, иначе ће се једноставно одломити.

Да бисте повећали ниво приноса, потребно је штипати парадајз, остављајући не више од 4-5 цветова на грму. Поред тога, парадајз „Мистерија природе“ добро реагује на различите врсте ђубрива и ђубрива, захваљујући томе даје изузетно велику жетву квалитетног и укусног парадајза.

Предности и примена у народној медицини и кулинарству

Као и већина великих ружичастих парадајза, укус „Мистерије природе“ је прилично сладак и парадајз меснат. Упркос томе, сорта спада у дијететску, јер садржи неке пуричне киселине, што је карактеристичан квалитет за жути парадајз.

Видео о сортама парадајза на које вреди обратити пажњу:

Поред тога, висок садржај бета-каротена позитивно утиче на стање штитне жлезде и побољшава имунитет човека. Дакле, комбинујући најбоље квалитете оба типа, ова сорта се може назвати готово идеалном. Парадајз "Мистерија природе" се често користи у народној медицини. Ево неколико примера:

1. Ако вам је поремећен метаболизам, 1 кг зрелог парадајза, 300 грама белог лука, рена и антоновских јабука исецкати, измешати и узети 2 супене кашике ујутру на празан стомак.
2. Да бисте излечили кашаљ без лекова, можете да самељете 1 кг зрелог парадајза „Мистерија природе“, 100 грама белог лука и рена и узимајте по 1 кашичицу три пута дневно 20 минута пре јела. Боље је чувати лек у фрижидеру.
3. Да бисте се решили анемије, потребно је да попијете 1 чашу сока од парадајза 15 минута пре јела. Велики број минерала и елемената у траговима брзо враћа потребан ниво хемоглобина у крви.

Поред тога, ова сорта чини одличне припреме за зиму. Посебно желим да истакнем укусно, слатко парадајз сок, који се не може користити само у кувању током хладне сезоне, већ и једноставно пити са задовољством. Током термичке обраде, сок губи неке од својих корисних материја, али већина остаје у тегли.

Поред тога, приликом конзервирања парадајза не користе се додатни конзерванси или адитиви. Парадајз "Мистерија природе" је непретенциозна и веома плодна врста која, уз одговарајућу негу, даје огромну жетву укусних и великих плодова.