Садња кинеског купуса на отвореном тлу

Кинески купус, као једно од поврћа најбогатијих витамином Ц, прилично је отпоран на хладноћу. Биљка толерише температуре до -4 степена без већих оштећења, а семе јој клија чим термометар достигне 3-4 степена. Истовремено, оптимални температурни индикатори за узгој овог поврћа су 15-22 степена, тако да се садња кинеског купуса (или боље речено, његових садница старих 27-30 дана) на отвореном тлу обично врши почетком јуна. То јест, семе за саднице мора бити посејано крајем априла. Саднице не треба постављати превише густо: не би требало садити више од 12-15 биљака на једном квадратном метру земље.

Садња кинеског купуса методом без семена врши се нешто другачије: семе се сеје у отворено земљиште у три фазе - крајем априла - почетком маја, две недеље након прве садње и почетком августа. Сходно томе, време сазревања жетве зависиће од изабраног периода. Вреди узети у обзир да је ова култура рано сазревање, розета купуса се формира у року од 40-50, а главице купуса - 60-80 дана након садње.

Даља брига о кинеском купусу је прилично једноставна и састоји се од редовног заливања и уклањања свих врста корова из баштенског кревета. Али боље је потпуно напустити ђубрива и ђубрење.Чињеница је да је ова култура склона изузетно брзој акумулацији (посебно у петељкама и стабљикама) нитрата, а конзумирање тако превише „нахрањеног“ поврћа може негативно утицати на људски организам.