Краставци: одабир најбољих сорти за кисељење

Краставац је једна од најчешћих баштенских култура. Лети ни једна салата не може без овог зеленог поврћа, а зими желите да се размазите хрскавим зеленилом краставац. Али при избору семена мора се узети у обзир једна веома важна тачка: нису све сорте погодне за кисељење. Дакле, какви би требали бити краставци за кисељење?

Садржај:

• Избор краставаца за кисељење
• Сорта "Гоосебумп"
• Сорта "Свекрва"
• Сорта "Шчедрик"

Избор краставаца за кисељење

Асортиман семена краставца је веома велики. Само сваке године појављују се десетине нових сорти. Понекад је једноставно немогуће пратити све нове производе. Стога, када бирате разне краставце за кисељење, морате узети у обзир следеће:

1. У опису сорте на врећици семена мора бити напомена да је ова сорта намењена за конзервирање, или бар у крајњем случају мора имати универзалну намену.
2. Својства киселости краставаца су веома блиско повезана са бојом њихових бодљи. Краставци са црним трном са великим туберкулама сматрају се најбољим сортама за конзервирање.

Такође у процесу селекције треба дати предност сорте са малим и средњим плодовима. То су они који праве најукусније припреме. Од најпопуларнијих сорти за кисељење могу се приметити следеће:

• Мурасхка
• свекрва
• Схцхедрик
• Три танкера
• Храброст

Сви наведени краставци имају одличне карактеристике кисељења и високе приносе.

Сорта "Гоосебумп"

Мурашка Ф1 је високоприносни хибрид намењен за узгој на отвореном тлу и под привременим филмским покривачима. То је једна од најпопуларнијих сорти пољопривредног предузећа Гаврисх. Уврштен је у Државни регистар сорти 2003. године.

Је зониран разноликост за узгој у скоро свим регионима Русије. Карактеристична карактеристика је партенокарпија. Период плодоношења почиње отприлике 35-40 дана након ницања. То јест, ова сорта се може класификовати као рана сорта. Биљке гоосебумпс су средње величине, са просечним степеном гранања и са женским цветовима.

Бочне изданке карактеришу скраћене интернодија и одређен тип раста. Ова сорта припада краставцима са букет типом јајника.

У сваком њедру обично формира до 4 краставца. Његово лишће је изнад просека, листови су средње величине са интензивно зеленом бојом. Зеленци са великим туберкулама, цилиндричног облика. Њихова тежина није већа од 110 грама. Плодови су црни трнасти и средње густине пубесценције. Просечан принос ове сорте је до 12 кг по квадратном метру.

Предности сорте:

• Непретенциозност и брз опоравак од разних повреда
• Отпорност на главне болести краставца
• Дуг период плодоношења
• Рана зрелост у комбинацији са одличним укусом
• Константно висок принос

Сорта Мурасхка се дуго етаблирала као непретенциозна и високоприносна међу већином узгајивача поврћа.

Сорта "Свекрва"

Свекрва је друга хибрид из компаније Гаврисх, покренут је 2006. године. Његова главна сврха је да се користи на приватним фармама на отвореном тлу и под филмским покривачима. Припада партенокарпној групи сорти.То јест, уопште не захтева опрашивање.

Видео о најбољим сортама краставаца:

То вам омогућава да га узгајате чак и као собну или балконску културу. Од појаве првих изданака до почетка плодоношења не прође више од 45 дана. Биљке ове сорте карактерише неограничен раст централног изданка и женски тип цветања. Такође је класификован као краставац са букет типом јајника, јер у свакој интернодији даје најмање 3 краставца.

Плодови су средње туберкуларни, цилиндрични, просечне тежине око 100 грама. Одликује их деликатна кожа са уздужним пругама светло зелене боје и смеђим трновима. Пулпа садржи мало семена. Окус је прилично висок. Просечан принос је око 6,5 кг по грму. Период плодоношења се протеже до касне јесени.

Предности:

• Висока отпорност на топлоту и хладноћу
• У зеленилу нема празнина
• Високо отпоран на мајор болести
• Одличан укус у комбинацији са високим приносом

Тренутно је сорта свекрва једна од најчешћих.

Сорта "Шчедрик"

Шчедрик је одгајивачко достигнуће пољопривредног предузећа Гаврисх. Може се узгајати и на отвореном иу затвореном простору у већини региона Русије. Период од појаве садница до бербе првих зеленила је 45 дана. Грмље Шчедрика има неограничен образац раста и просечан степен пењања. Одликују се веома густим лишћем и претежно женским цвастима, такође имају веома добро развијен коренов систем.

Ова сорта такође има букет тип јајника; у свакој интернодији даје више од 3 јако гомољаста зелена. Њихова тежина не прелази 100 грама.Пулпа ове сорте не садржи горчину на генетском нивоу. Са сваког грма Шчедрика можете сакупити до 7 кг зеленила високог укуса.

Предности:

• Висока отпорност на главне болести ове културе
• Прецоцити
• Букетни тип јајника
• Дуг период плодоношења

Успех расте од киселих краставаца, више од половине зависи од тога колико је сорта правилно изабрана. Због тога је потребно купити семе само у специјализованим продавницама, где је вероватноћа куповине лажног практично искључена.