Откривање тајни узгоја жалфије у земљи

Жалфија је вишегодишња лековита биљка из породице Ламиацеае. Тренутно су развијени декоративни облици ове културе са прелепим разнобојним листовима. Због прилично ниске зимска отпорност и могућност смрзавања у већини региона Русије, узгаја се као једногодишња.

Садржај:

• Ботанички опис
• Услови узгоја и нега
• Узгајање жалфије из семена
• Други начини размножавања жалфије
• Сакупљање жалфије за медицинске сировине
• Употреба жалфије

Ботанички опис

Жалфија, позната и као Салвиа оффициналис, је ризоматозна вишегодишња биљка висине око 30-50 цм.Расте у облику густо лиснатог грмља са пубесцентним стабљикама. Одликује се моћним, веома разгранатим кореновим системом и равним разгранатим стабљикама које зими одумиру.

Цветови су тамно љубичасте боје, сакупљени у цвасти у облику метлица. Период цветања траје од јуна до јула. Плодови жалфије су мали ораси пречника око 2,5 мм, округлог облика и тамне боје. Сазревају до ране јесени. Његова клијавост семена жалфија се може чувати 2-3 године.

Услови узгоја и нега

Отворена, добро осветљена подручја са умерено плодним земљиштима неутралне или благо киселе реакције су најпогоднија за садњу жалфије. Ова култура се веома добро осећа на иловастим земљиштима. Салвија може да расте на једном месту више од 5 година.

Главна брига за ову културу састоји се од благовременог заливања, посебно у сушним периодима, и уклањања корова. Жалфија може издржати сушу прилично дуго, али у овом случају њено зеленило постаје тврдо и суво. Такође међу активностима неге вреди напоменути храњење. Ђубрива се морају применити у два периода.

Прво прихрањивање се врши у пролеће у време поновног раста надземног дела. У ту сврху се користе ђубрива азотне групе. Следећа примена ђубрива се врши крајем августа. За то се користе различити фосфор-калијумски комплекси.

За другу и наредне године расте Жалфија, као и већина других вишегодишњих усева, треба орезивање. Ово вам омогућава да обновите надземни део биљке. Висина сечења треба да буде око 10 цм од површине тла.

Узгајање жалфије из семена

Жалфија се прилично лако узгаја из семена. Најбоље их је сијати на отвореном тлу у рано пролеће или пре зиме. За ту сврху припремају се бразде дубине око 1,5 цм.После сетве се прекривају слојем земље од око 1 цм и темељно залијевају.

Приликом сетве можете користити и методу садница. Да бисте то урадили, у фебруару или почетком марта припремају се контејнери за семе са лабавим и хранљивим плодним земљиштем. Дубина садње семена у њима не би требало да прелази 1 цм.Ако је семе било свеже и квалитетно, онда се први изданци могу видети након 2-3 недеље.

Након што се појави први прави лист, саднице се постављају у појединачне чаше. Садња садница жалфије на отвореном тлу почиње у другој половини маја. Растојање између биљака треба да буде најмање 25 цм.Првих неколико дана препоручује се да их засенчите нетканим материјалом. покривање материјал.

Други начини размножавања жалфије

Жалфија се може размножавати не само сетвом семена, већ и дељењем грмља или резница. Дељење обраслих грмова жалфије најбоље је извршити у пролеће када се појаве изданци. Свака дивизија мора имати довољан број одрживих пупољака и комад ризома довољан за накнадно укорјењивање.

Када се жалфија размножава дељењем, прво сакупљање лековитих сировина може се обавити у јесен, у години садње. Резање жалфије је прилично радно интензиван процес и захтева одређене вештине, тако да се користи прилично ретко.

Сакупљање жалфије за медицинске сировине

Као лековите сировине користе се листови жалфије и врхови цветних изданака. У години сетве, прво сакупљање сировина врши се тек почетком јесени; расте берба се врши 2 до 3 пута по сезони. Штавише, можете почети од тренутка цветања и завршити почетком јесени. Берба се врши једноставним кошењем надземног дела на висину од 10-15 цм.

Убрани листови и делови изданака суше се на сувом, добро проветреном месту без директне сунчеве светлости. Након сушења, сировине се пакују у папирне или платнене кесе и чувају на хладном и сувом месту.

Употреба жалфије

Листови и цветови жалфије имају пријатну арому и специфичан зачински укус. Због тога се врло често користе као зачин у припреми најразличитијих јела. Одлично иде уз јела од меса, рибе и поврћа.Врло често се сировине жалфије користе за додавање разним винима и кондиторским производима.

Ова биљка се такође широко користи у парфимерији и медицини. Поред тога, цветни грмови жалфије су одличне медоносне биљке. Мед сакупљен са плантаже ове биљке има богату златну боју и пријатан мирис.

Сува трава жалфије је традиционални народни лек за лечење разних прехлада. Од њега се припремају разне децокције и инфузије, које се затим користе за лечење бронхитиса, упале грла, туберкулозе. Осим тога жалфија Такође има низ других корисних својстава:

• Одличан је тоник
• Ублажава крварење десни
• Има аналгетички и умирујући ефекат

Етерично уље жалфије је драгоцена компонента у производњи великог броја парфема и козметике. На пример, често је укључен у пасте за зубе. Узгајање лепе и корисне жалфије у вашој башти је прилично једноставно. Главна ствар је одабрати погодно место за биљку и благовремено извршити све активности неге.

Видео о жалфији и правилном узгоју: