Кајсија Водолија: карактеристике сорте и карактеристике узгоја

Кајсије се узгајају у јужним земљама, али можете добити плодове са овог дрвета иу хладним климатским условима. Постоји велики број зими отпорних сорти кајсија које се добро укорењују у нашим условима. Једна од популарних сорти која је добијена отвореним опрашивањем је сорта Акуариус. Ова сорта кајсије је садница сорте "Лел."

Садржај:

• Опис сорте
• Принципи раста
• Нега кајсија
• Користи се у кувању и у медицинске сврхе

Опис сорте

Сорта кајсије "Акуариус" је висока биљка, чија дужина може да достигне 6 м. Обилно цвета малим белим цветовима. Плодови сазревају у округлом облику и имају изражен шав. Степен зрења ће бити назначен жутом кожом и наранџастим месом.

Од плода се одваја мала коштица. Тежина кајсије је око 27-32г.

Пулпа плода је средње густа и слатко-киселог укуса. Плодовање се јавља у 3. години живота. Са једног младог стабла можете сакупити око 10-15 кг кајсије, а са одраслог дрвета 25-30 кг. Ако се правилно бринете о дрвету, принос може трајати 18-20 година.

Принципи раста

Пре као биљка садница, потребно је да изаберете и припремите локацију. Препоручљиво је узгајати кајсије у добро осветљеном простору који је заштићен од налета ветра. Оптимална локација је источна или југоисточна страна.

Треба запамтити да се биљка плаши заливања, па се не препоручује постављање у подручја са блиским подземним водама. Садња се обично врши крајем априла, али место треба припремити у јесен. Мешавина земљишта за узгој кајсије не би требало да буде хомогена, па се додају глина, тресет, песак. Препоручује се додавање компоста, дрвеног пепела или доломитног брашна.

Препоручљиво је да се придржавате шеме садње 5к5. Оптимална величина рупе за садњу је 70к70к70 цм.На дну треба поставити дренажни слој. Садница је пажљиво постављена у центар рупе, прекривена мешавином земље и напуњена водом. За једно дрво биће потребно најмање 2 литра воде.

По потреби можете забити колац на удаљености од 10-15 цм од дрвета. То ће помоћи да се биљка задржи док се дебло не ојача. Приликом садње потребно је придржавати се важног правила: овратник корена треба да буде на површини, на висини од око 2-4 цм.

Нега кајсија

Када узгајате дрво кајсије, да бисте добили добру жетву, морате се правилно бринути о њему. Као и многе воћке, кајсија потребно је редовно храњење. У јесен је треба прихранити органским ђубривима у облику компоста или дивизма, лети фосфорним, а у пролеће азотним ђубривима.

Биљку треба залијевати у фази раста и формирања јајника. Ако је садња обављена у пролеће, заливање се зауставља у августу. Тако ће се биљка припремити за зимске услове. Код већине стабала кајсије, круна се формира сама, али је важно не заборавити да уклоните вишак изданака.

Поред тога, смањују продуктивност. Овај поступак промовише боље осветљење и плодове. Резови морају бити прекривени баштенским лаком.Коров треба уклонити, а стабло повремено олабавити. Од средине јесени до ране зиме, дрвеће је потребно белити.

Ово ће помоћи у заштити биљке од неповољних услова зими и пролећа. Ова биљка је отпорна на многе болести, али може бити захваћена гљивичном болешћу - краставошћу. У превентивне сврхе, да би се спречио развој краста, препоручује се третирање биљке Бордо мешавином. Овај поступак треба обавити пре отварања пупољака.

Користи се у кувању и у медицинске сврхе

кајсије - универзално воће. Могу се сушити, замрзнути, конзервирати или користити свеже. Суво воће има висок садржај суве материје. Плодови стабла кајсије садрже велику количину корисних супстанци и витамина. Ово воће воле не само деца, већ и деца.

Могу се јести засебно или у комбинацији са свјежим сиром, кашама, сладоледом, десертом. Кајсије се користе за прављење укусних конзерви, џемова и компота. Од плодова се често припремају алкохолна пића. Кајсије се користе за припрему разних врста пецива: пите, мафини, лиснато пециво, колачи и др.

Ово воће је веома вредно за куваре. Од њих можете припремити широк избор јела. Кајсије се широко користе не само у кувању, већ иу медицинске сврхе. Кајсије су богате калијумом, па се препоручују за употребу у исхрани људи са кардиоваскуларним обољењима, имунолошким патологијама, старијим особама.

Плодови садрже велику количину гвожђа, па их треба да конзумирају труднице. Од сочног кајсије Можете направити маске за лице.Кајсије су од велике вредности за дијететску и здраву исхрану.

Видео о нези кајсије: