Сорте кинеског купуса

Кинески купус припада породици Брассица и представља повртарску културу. Кинески купус се такође назива петсаи. Двогодишња је биљка, али се у култури користи као једногодишња.

Постоје различите сорте кинеског купуса, иако је раније постојала само једна. Сада се ситуација значајно променила, временом су се појавиле хибридне сорте, како стране, тако и домаће. Ово поврће је отпорно на завртње. Главе кинеског купуса су бачвастог облика, одлично се складиште и добре густине.

Постоји велики избор сорти кинеског купуса. Може се замислити неколико типова. Стакло је сорта кинеског купуса која се користи свежа. Сорта је средње сезоне, потребно је 70 дана да достигне зрелост. Глава овог купуса је средње величине, затворена, а тежина може да достигне 2 кг.

Сорта Ника је каснозрели хибрид кинеског купуса. Ова сорта је погодна за кисељење, свежа, а такође и за краткотрајно складиштење. Период пре зрења је 70 дана. Главица купуса је широко елиптичног облика, густа је и тежи до 3 кг.

Сорта Монумент је просечан кинески купус; зрелост наступа за отприлике 70 дана. Главица купуса има елиптични облик и тежи до 3,5 кг. Продуктивност ове сорте је веома висока.

Сорта стонефли је рано сазревање. Ово је лисната сорта кинеског купуса. Користи се свеже. Период зрелости почиње након 35 дана. Централна вена је веома сочна, а листови не падају.Тежина плода достиже 250 грама, сорта је веома отпорна на цветање. Плодови су богати витамином Ц.