Како узгајати карфиол

Карфиол је веома користан производ, тако да многи баштовани желе да знају како да узгајају карфиол. Купус се разликује не само по укусу, већ и по нутритивним и дијететским својствима. У овом производу можете пронаћи витамине као што су ПП, А, К, Б1, Б2. Карфиол такође садржи доста минералних соли – соли калијума, фосфора, калцијума и гвожђа. Немогуће је не запамтити висок садржај протеина.

Карфиол има високу рану зрелост - карфиол је спреман за бербу 2-3 недеље раније од најранијег зрења белог купуса.

Сваки баштован који жели да га узгаја на својој парцели може научити како да узгаја карфиол. Карфиол се сади кроз саднице прилично рано - у марту или априлу. Многи вртларци сеју семе директно у земљу и добијају одличну жетву. Семе се посеје у трећем десетом дану априла, а затим прекрива филмом.

Након што је семе посејано, кревет мора бити прекривен посебним материјалом или се морају развући лукови преко којих се навлачи филм. У добром времену, филм се уклања како би се омогућио свеж ваздух у садницама, иначе се могу испружити.

Саднице се саде на стално место када свака биљка има 4 права листа. Карфиол се храни једном. Ово се ради 2 недеље након појаве изданака.
Ако желите да добијете карфиол касније, потребно је да посејете семе у месецу мају.Цео процес се изводи по истој технологији.